市販のしょっぱいコチュジャンじゃなくて 甘くて濃厚な手作りしてみたかった 粒みそ...
材料: 粒みそパウダー 糀甘酒 豆板醤 すりごま ごま油 三温糖
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おせちに飽きたらラーメンもね 笑 人参や椎茸の飾り切りの切れ端 かまぼこ等おせち...
材料: 袋ラーメン 味噌味 豚肉 ねぎ 人参 椎茸 ピーマン かまぼ...
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肉の食感を生かした肉味噌を乗せたジャージャー麺風の冷やし中華 醤油ダレとごまだれ...
材料: マルちゃん冷やし生ラーメン マルちゃんごまだれ冷やし生ラーメ...
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盛岡じゃじゃ麺作ってみました 参考にしたのは先週行った盛岡で食したじゃじゃ麺 肉...
材料: 牛豚ひき肉 味噌 椎茸 舞茸 甜麺醤 にんにく 黒すりごま ...
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なほちゃーん お誕生日おめでとうございますー 祝 今日は朝からバタバタとお出かけ...
材料: 太麺 肉味噌 ごま油 生姜 豆板醤 豚粗挽きひき肉 長ネギ ...
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個人的に 札幌の味噌ラーメンは もやしと玉ねぎをシャキシャキに炒めたやつが沢山乗...
材料: シマダヤとかの生の味噌ラーメン しょうが にんにく 豆板醤 ...
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今日はこれうまつゆじゃないんです 胡麻の風味が魅力のごまだれ専科 しゃぶしゃぶや...
材料: 中華麺 豚ひき肉 ねぎ 青梗菜または小松菜 ごまだれ専科 豆...
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きのこが美味しくなるのはもう少し先ですが きのこが食べたい気分 買い物をしながら...
材料: しめじ 舞茸 えのき 塩 油 豚味噌 豆板醤 ごま ねぎ小口...
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今夜は旦那様飲み会 なのでダイエットチャンス o 冷やし担々麺風 しらたき 肉味...
材料: しらたき 豆乳 大豆のお肉 茄子 味噌 豆板醤 甜麺醤 しょ...
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旨辛で身体の芯まで暖まる坦々鍋 簡単 節約食材で出来て スープまで飲み干したくな...
材料: 豚ひき肉 豆腐 もやし 生姜 にんにく コチュジャン 豆板醤...
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鶏挽肉があったので肉味噌を作りました 豚肉に比べてあっさりめなので コチュジャン...
材料: 鶏挽肉 生姜 すりおろす 酒 砂糖 味噌 コチュジャン 甜麺...
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