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本当は塩麹豆腐をお菓子に活用しようと思っていたらニラが凄く安売りしてたから餃子に...
材料: 塩麹豆腐 生おから ニラ キャベツ 葱 おろしニンニク 生姜...
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レタスクラブの料理本から すっかり遠のいていましたサバ缶 料理本見た時材料あるあ...
材料: サバ水煮缶 しば漬け 酢 ごま油 ご飯 刻みのり いりごま ...
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昨夜はおうちもんじゃだったので その焼き待ちにつまむのに 砂肝とニンニクの芽の炒...
材料: 砂肝 液体塩麹 おろしニンニク こしょう 酒 ニンニクの芽 ...
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ピリ辛なビビン麺をそうめんアレンジ ピリ辛にお酢の酸っぱさもあって暑い日に食べる...
材料: そうめん 自家製コチュジャン 醤油 酢 ごま油 砂糖 鶏ガラ...
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モニターで頂いたオイスターソースで青椒肉絲を作りました また生がけではなく炒める...
材料: 豚こま切れ肉 酒 片栗粉 ニンニクチューブ ピーマン 赤パプ...
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粒みそとマヨネーズを入れて焼いた 鶏つくねを 味噌ダレで仕上げました つくねの味...
材料: 鶏ひき肉 A 粒みそ A マヨネーズ A 生姜すりおろし A...
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