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さわやかでしびれる辛さが食欲をそそります ごはんにも合いますが おつまみにもおす...
材料: 厚揚げ 合い挽き肉 ピーマン 麻辣醤 にんにく しょうが み...
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簡単なのに本格的っぽくて我が家定番の味です 全てもち米でも炊飯器でちゃんと炊き上...
材料: もち米 長ねぎ 桜えび ごま油 鶏がらスープ 日本酒 豚バラ...
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ラーメン 昔 新宿にあったラーメン凪グループのお店 炎のつけめん を無性に食べた...
材料: 水 煮干し 小 創味シャンタン 醤油 ねぎ つけつゆ用 チャ...
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蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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第5回宝山亭CUP うまっ 肉グランプリ 最終日は味の素の提案 シンガポールチキ...
材料: 米 水 鶏もも肉 味の素 瀬戸のほんじお おろし生姜 醤油 ...
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具なし炊き込みご飯をベースに 具材をドーンと乗せました わさびも添えて 良く混ぜ...
材料: 白米 昆布 お醤油 お酒 みりん 釜揚げシラス ワカメ ミョ...
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本格的に作ろうと思うと結構手間のかかる中華おこわ 餅米 具材を炒めて 調味液と水...
材料: 餅米 鶏肉 人参 筍水煮 干し椎茸 干し海老 あれば 銀杏 ...
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