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台湾の屋台などでお馴染みの魯肉飯 日本では髭長魯肉飯などの お店などで知られてい...
材料: 豚バラ 焼肉用 五香粉 酒 醤油 砂糖 酢 生姜 卵 ごま油...
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地元の友達にもらった五色台の栗を冷凍しといたやつと 辛さとうま味の中に栗の甘みが...
材料: 豚肉切り落とし 酒 醤油 片栗粉 にんにく 生姜 白ごま油 ...
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夏はきゅうりをご近所からたくさん頂くので 手軽に消費できて ご飯のおかずにも お...
材料: きゅうり 豚コマ肉 しょうが にんにく ごま油 塩 中華味 ...
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キューピーさんから頂いた テーブルビネガー を使い豚耳を調理してみました
材料: ボイルした豚耳 胡瓜の薄切り テーブルビネガー玉葱 大麦黒酢...
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正月明けに残った大根を使い 溜まってたフォトをアップしますね f これはクセにな...
材料: 薄切り肉 大根 ザーサイ ごま油 水 酒 醤油 茹でたター菜...
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豚しゃぶサラダ 2種のタレを作って いただきました 糸唐辛子を飾ればよかった 忘...
材料: ごま味噌だれ すりごま 醤油 お酢 砂糖 味噌 みぞれ生姜だ...
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水は使わず 牛乳のみで作るスープで すりごまがたくさん入る事で コクが加わる美味...
材料: 豚ひき肉 おろししょうが おろしにんにく 白ネギ 芯の部分 ...
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