先日作った簡単おつまみです ピーマンの食感と苦味 砂肝のコリコリ食感が活きた1品...
材料: ピーマン 砂肝 七味又は一味 お好みで ニンニク 生姜 共に...
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たぬきにぎりが作りたくておかずたちは 冷凍貯金やら昨夜夕飯のスライドにて 朝工作...
材料: 米 しめじ 人参 ごぼう ツナ缶 ヤマサ白だし 醤油 酒 塩
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産直で 大粒の栽培なめこと 立派なヒラタケ を見かけて即買いです 今年は 天然の...
材料: 米 水 お好みのきのこ これうまつゆ しょうゆ 酒 味醂 水...
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鶏そぼろと桜の葉のご飯を詰めたお稲荷さんを蒸してみました ご飯は酢飯ではなく普通...
材料: 稲荷の皮 油揚げ 薄い小さめのもの しょうゆ みりん ざらめ...
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何てことはない よくある簡単な甘辛炒めのお料理です でも ニンニクの芽がちょっと...
材料: 牛バラ切り落とし肉 厚揚げ又は絹厚揚げ ニンニクの芽 醤油 ...
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今日も 日お疲れ茶ぁん 旦 また朝から気温高く日中は茹だりそうやったー またまた...
材料: 豚肩ロース薄切り肉 オクラ 生姜 千切り 胡麻油 調味料 味...
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おばあちゃんにかに缶をもらったので かにクリームコロッケ作りました 初めてカニク...
材料: 玉ねぎ 薄力粉 牛乳 生クリーム 固形コンソメ かに缶 バタ...
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ガーリックがきいたシンプルなチキンソテーをタルタルとふわふわの黄身で 蒸し焼きに...
材料: 鶏むね肉 ゆで卵 トマト にんにくすりおろし ブラックペッパ...
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カボチャとじゃがいもをスライスしてチーズたっぷりかけて焼いただけでめちゃうまおか...
材料: カボチャ じゃがいも とろけるチーズ
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