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Snapdishの料理写真:豚柳川
豚柳川
昔読んだ角田光代さんの短編小説にでてきた料理を 分量アレンジしたものです 亡くな...
材料: 豚バラ ごぼう 三つ葉 クレソン だし汁 砂糖 酒 正油 み...
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Snapdishの料理写真:あんかけ豆腐
あんかけ豆腐
中国人の朝ご飯にはよく出るメニューです
材料: 豆腐 绢豆腐 挽肉 きくらげ ネギ 生姜 料理酒 醤油 塩 ...
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Snapdishの料理写真:おやき
おやき
おやきが無償に食べたくなったので作ってみました あり合わせの材料で作った具でした...
材料: 生地 個分 薄力粉 強力粉 塩 熱湯
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Snapdishの料理写真:出し天むす
出し天むす
モニターには外れましたが おむすび作りました あかん これ パクパク食べてまう ...
材料: ご飯 味醂 薄口醤油 ラカントS 水 和風出汁 天かす
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Snapdishの料理写真:南瓜とベーコンのソテー
南瓜とベーコンのソテー
だんなさまが煮た芋系より炒めor揚げが良いと言うので 揚げ焼きっぽくしました 焼...
材料: 南瓜 ベーコン オリーブオイル おろしにんにくチューブ 塩胡...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ・生クリームなし!じゃがいものスープ
玉ねぎ 生クリームなし じゃがいものスープ
離乳食用のじゃがいもを茹でたらまさかのドロドロ状になってしまったため 急遽大人の...
材料: じゃがいも 水 牛乳 コンソメ 塩コショウ パセリ
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子🍆🐷🍆オイスターソースに豆板醤がきいてるじゃん🔥
麻婆茄子 オイスターソースに豆板醤がきいてるじゃん
大きめにカットした とピーマンが存在感あり 豆板醤もっと入れればよかった あのC...
材料: とピーマン 豚挽き肉 鶏ガラスープの素 少しのお湯 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:グアニル酸とグルタミン酸のお陰で時短で美味しい‼️✨我が家のミートソース♡
グアニル酸とグルタミン酸のお陰で時短で美味しい 我が家の...
意外な材料かもですが 干しシイタケのグアニル酸は トマトのグルタミン酸と結びつい...
材料: 玉ねぎ 合挽き肉 オリーブ油 ホールトマト缶詰 干しシイタケ...
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Snapdishの料理写真:チキンコルドンブルー×サーグカレー
チキンコルドンブルー サーグカレー
チキン コルドン ブルーだけの予定が カレー食べたい て言われたからホウレン草カ...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:塩昆布と麦茶の素麺‼︎
塩昆布と麦茶の素麺
冷たい麦茶のお茶漬け感覚な素麺です 以前 スーパーの塩昆布を売ってる棚の所にレシ...
材料: 素麺 麦茶 塩昆布 麺つゆ おろし生姜 薬味 野菜など
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Snapdishの料理写真:自家製ツナとブロッコリーのパスタ
自家製ツナとブロッコリーのパスタ
ツナはまだまだ試行錯誤中
材料: マグロの切り落とし 塩 胡椒 好みのハーブ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:サツマイモとりんごのケーキ
サツマイモとりんごのケーキ
秋らしいサツマイモとりんごのケーキ 混ぜて焼くだけなので簡単です
材料: 薄力粉 BP 重曹 オリーブ油 砂糖 卵 サツマイモ りんご...
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Snapdishの料理写真:カプリチョーザ風 トマトとニンニクのスパゲティ
カプリチョーザ風 トマトとニンニクのスパゲティ
私の大好きなカプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティです だいぶ近い味になっ...
材料: 玉ねぎ にんにく 乾燥オレガノ チキンコンソメ ホールトマト...
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Snapdishの料理写真:羅葡糕  Chinese mochi made from radish レンジで簡単♥大根もち
羅葡糕 Chinese mochi made from ...
ちえちゃんから頂いた大根で 消化のいい大根もち チビ太がまた熱出したょ 風邪流行...
材料: 大根 干しエビ 塩 水 上新粉 片栗粉
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