こちらも我が家の定番の豚汁 大きめの無水鍋か圧力鍋で豚汁にはカップ ぐらいの甘酒...
材料: 豚肉 豚コマ 豚バラお好みで 大根 玉ねぎ 人参 牛蒡 薩摩...
- 5,274
- 191
- 7
- 55
- 保存
本当はポルチーニ茸でやりたかったが ないので得意の干し椎茸で イイダシが出てて ...
材料: キノコ類 玉ねぎ 干し椎茸 牛乳 水 白ワイン 小麦粉 コン...
- 3,524
- 87
- 24
- 1
- 保存
マルコメタイアップ投稿 うちの畑で採れた とっても美人な白ナスちゃんを マルコメ...
材料: 白ナス 味噌ダレ 味噌 糀美人 熟甘 砂糖 水 しょうが ニ...
- 2,442
- 223
- 16
- 57
- 保存
昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
- 5,301
- 228
- 13
- 49
- 保存
週末 ハナキン よんきびう ほぼ昨日の夕飯の残り物を詰めただけの簡単弁当 笑 今...
材料: 米 ナス 舞茸 さつまいも 乱切り 青ネギ 生姜 みじん切り...
- 3,367
- 114
- 14
- 5
- 保存
寒くなると粕汁を良く作ります 具材は家にある物で作ることが多いのでシーチキンを入...
材料: 大根 人参 里芋 さつまいも 薄揚げ ちくわ こんにゃく 酒...
- 4,821
- 63
- 1
- 4
- 保存
セロリを沢山頂き 葉っぱを利用して 家に常備してある鯖味噌缶を使って 炒り煮を作...
材料: セロリの葉 鯖味噌缶 米油 鷹の爪 塩 醤油 酒 きび砂糖 ...
- 4,100
- 157
- 29
- 51
- 保存
モニターで頂いた ぱぱっとちゃんと これ うま つゆ といちまささんの はんぺん...
材料: 手羽元 おでんに入れたいお好きな具材 コチュジャン 麦味噌 ...
- 636
- 51
- 1
- 2
- 保存
- 8,786
- 5
- 1
- 1
- 保存
ゴーヤの代用で 菜の花チャンプル 苦味が美味しぃ 苦味が嫌な方は 菜の花を茹でる...
材料: 豚肉 菜の花 木綿豆腐 モヤシ 玉子 鰹ダシ or 中華ダシ...
- 2,956
- 72
- 1
- 17
- 保存
粕汁 鮭の塩麹漬け れんこん じゃがいも 大根 人参 さつまいも ごぼう 干しし...
材料: 生鮭 塩麹 油揚げ お好きなお野菜 麦味噌 酒粕 薄口しょう...
- 1,233
- 105
- 4
- 9
- 保存
雨 です 娘はランチに行くらしくお弁当サボろっかなと思ったけど 外は雨 昼休み外...
材料: 生姜焼き用 少なくても2枚 青じそ スライスチーズ 液体塩麹...
- 1,888
- 122
- 3
- 38
- 保存
おにぎり は栗 の形にするのがポイントです
材料: ご飯 かぼちゃ さつまいも 味噌 鰹節 バター すりごま 梅...
- 2,164
- 131
- 7
- 23
- 保存
