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Snapdishの料理写真:甘辛たまら~ん♪秋刀魚のコリアン蒲焼き丼♪
甘辛たまら ん 秋刀魚のコリアン蒲焼き丼
こんばんは 昨日の栗仕事から右手の人指し指の痺れがおさまりません このまま痺れた...
材料: 秋刀魚 小麦粉 ししとう 水 お酒 醤油 砂糖 みりん コチ...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖の味噌煮ともやしのかき揚げ♪
焼き鯖の味噌煮ともやしのかき揚げ
うちの定番の鯖の味噌煮です 家で作ると生臭みが気になる鯖 湯引きするより楽なので...
材料: 生鯖 下処理用 酒 塩 生姜 ゆず 長ねぎ シシトウ 酒 水...
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Snapdishの料理写真:豚肉とししとうの味噌生姜焼き
豚肉とししとうの味噌生姜焼き
今日の夕飯は味噌入り生姜焼き 味噌 酒 みりん 砂糖 生姜を合わせたらお肉を漬け...
材料: 豚コマ 玉ねぎ 薄切り ししとう 味噌 酒 みりん 酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮と夏野菜
豚の角煮と夏野菜
柔らかく炊いた角煮に素揚げした茄子やししとうを添えてみた バランスよく食べること...
材料: 豚バラブロック 生姜 ねぎ青部分 茄子 大根 ししとう 揚げ...
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Snapdishの料理写真:低糖質、簡単、ワインに合う、ツマミ
低糖質 簡単 ワインに合う ツマミ
インゲンを貰って どうしようかな と思ってたら 巻きたくなって作ったら 豚バラス...
材料: 豚バラスライス インゲン シシトウ イタリアンハーブミックス...
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Snapdishの料理写真:エスニックそうめん
エスニックそうめん
ナンプラーを使ったエスニックそうめんです これ 私はオススメ アサリ トマト し...
材料: そうめん 束 あさり ニンニク ししとう セロリでも ミニト...
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Snapdishの料理写真:深夜のお手軽おつまみ
深夜のお手軽おつまみ
歯応えは 炒める時間で調整してね
材料: ししとう 20本 今回は畑で採れた巨大ししとう 砂糖 大さじ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とトマトの南蛮漬け
鶏肉とトマトの南蛮漬け
お酒のおつまみとしていただきたい一品 ごま油を加えることでさろやかな酸味を楽しめ...
材料: 鶏もも肉 酒 小麦粉 ししとうがらし ミニトマト 玉ねぎ に...
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Snapdishの料理写真:鶏挽き肉と大和芋のふわふわ揚げ
鶏挽き肉と大和芋のふわふわ揚げ
千葉県産の立派な大和芋が手に入ったので作ってみました 大和芋をすり下ろし 枝豆 ...
材料: 鶏もも挽き肉 大和芋 枝豆 生姜 卵 Lサイズ 小麦粉 醤油...
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Snapdishの料理写真:💚丸ごとピーチー焼き💚
(丸ごとピーマンのチーズ焼き(笑))
丸ごとピーチー焼き 丸ごとピーマンのチーズ焼き 笑
ピーマン丸ごと焼いてた きみちん食べ友よろピーくねん ピー 友のYumiさんも呼...
材料: 丸ごとピーマン ニンニク微塵切り オリーブ油 チーズ レモン...
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Snapdishの料理写真:酢豚
酢豚
ダイエット完了したので揚げ物解禁 鎮江香酢で大好きな酢豚 いつもの坂元のくろず美...
材料: 豚ヒレ 塩 胡椒 酒 卵白 片栗粉 赤ピーマン ししとう タ...
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Snapdishの料理写真:☆☆☆彡焼き鳥丼
彡焼き鳥丼
鶏肉を焼く時は 基本法通り皮目から焼き 肉の半分以上まで火が通ってから ひっくり...
材料: 鶏もも肉 下味 酒 しょうゆ 片栗粉 砂糖 酒 みりん 昆布...
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Snapdishの料理写真:手羽先の串焼き
手羽先の串焼き
手羽先の串焼き 開きの仕方は表現しにくいのでネットなどで調べてね 他力本願 レモ...
材料: 手羽先 塩 柚子胡椒 ししとう
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Snapdishの料理写真:本日の夫弁
本日の夫弁
筍ご飯 蕗の葉の佃煮 桜エビの塩焼きそば ふきの煮浸し 焼きししとう さつま芋ソ...
材料: 筍 薄揚げ えのき 米 白だし
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