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うーんと昔のお料理雑誌に載っていたものを アレンジしました 元のお料理は 鳥モモ...
材料: 豚スペアリブ 水 しょうゆ 砂糖 酒 みりん 五香粉 ねぎ ...
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ベーコンやお肉ではなく 魚を使って栄養も満点 全体に火を加えてから冷やすことで安...
材料: いわし 開いたもの 酒 塩 パスタ にんにく オリーブオイル...
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たんぱくな味になりがちな豆腐ハンバーグは しょうゆ合わせ米麹やはんぺんの旨味を加...
材料: 木綿豆腐 はんぺん 玉ねぎ 卵 パン粉 しょうゆ合わせ米麹 ...
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赤ワイン ボルドー にとてもよく合いました
材料: ラムチョップ コリアンダー 粉 ターメリック 粉 カイエヌペ...
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