何度も作っているお料理です 地味ですがお肉の旨みが大根にしみしみでおいしい煮物で...
材料: 大根 お好きなキノコ 豚薄切り肉 昆布 生姜 酒 みりん 醤...
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大根がしみしみで桜海老の風味 小松菜 豚肉とすごいあってパクパク食べてしまいます
材料: 大根 豚肉or牛肉 小松菜 桜海老 酒 砂糖 醤油 みりん ...
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今日の夕飯の一品です 黒酢の効果で柔らかく しみっしみでおいしかったです マイル...
材料: 手羽元 にんじん ねぎぶつ切り 生姜うす切り サラダ油 はち...
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ふきの筋取りが異様に好きだ ふきの端っこを全部すこしだけめくっておいて全て手に持...
材料: ふき 厚揚げ しめじ 出汁 飾りの花型人参
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この冬は炊飯器にお世話になりっぱなしです 軽く炒めて 少し煮て 炊飯器の 炊飯 ...
材料: 豚バラ 大根 いちょう切り 生姜チューブ 酒 牡蠣醤油 水 ...
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筍長者である 筍の下の方を使いメンマ作りです 今回は細かく手割きにして天日干しに...
材料: アク抜き筍 鶏ガラスープ 塩 味噌 醤油 辣油 胡麻油
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いつもお立ちより ありがとうございます 先ほどアップした肉巻き厚揚げの角煮風と ...
材料: 鶏もも肉 大根 ゆで玉子 小松菜 お水 お醤油 お酒 お砂糖...
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いつもはじっくり 日 3日煮込んで作る豚の角煮ですが 先日IHで使える圧力鍋を買...
材料: 豚バラブロック3本 大根 焼き豆腐 生姜 ネギ 酒 砂糖 だ...
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先日 我が家うおすき を食べたくなって 母に鯖とニンニクの葉を買ってきてもらいま...
材料: 鯖 酒 醤油 みりん ニンニクの葉 蒟蒻 豆腐 卵はお好みで
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