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Snapdishの料理写真:✨手打ちパスタ✨ニョッキの塩レモンとエビとキノコのクリームパスタ
手打ちパスタ ニョッキの塩レモンとエビとキノコのクリーム...
手作りニョッキ 塩レモンで地中海の香りが漂うイタリアのママンの味を再現
材料: デュラム小麦 水 塩 ニョッキ 玉ねぎ にんにく しめじ エ...
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Snapdishの料理写真:キノコと春雨のへるらー炒め
キノコと春雨のへるらー炒め
炒め といっても 油をひかずに加熱するので ヘルシーにできるのです
材料: えのき しめじ 春雨 めんつゆ 水 へるらー 食べるラー油 ...
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Snapdishの料理写真:卵を使わない!サクッとお豆腐キッシュ☆  全体Ver.
卵を使わない サクッとお豆腐キッシュ 全体Ver
卵を使わずに キッシュ風のものを作ってみました q 型は100円ショップのタルト...
材料: パイ生地 小麦粉 オリーブ油 溶かしたマーガリン 牛乳 塩 ...
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Snapdishの料理写真:鴨葱鍋
鴨葱鍋
鴨がネギ背負ってやって来た のヤツ このまま 鴨ネギ蕎麦に転用出来るけど わしゃ...
材料: 合鴨胸肉 笹掻きゴボウ しめじ ネギ 芹の葉っぱ部分 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:フレンチ海老味噌チャンポン
フレンチ海老味噌チャンポン
フランス料理のソースをチャンポンにアレンジ v オマール海老の風味と海老のフリッ...
材料: チャンポン麺 チャンポンスープ 牛乳 アメリケーネスース む...
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Snapdishの料理写真:これまつゆで簡単♪
帆立と海老のプリプリ中華風旨煮
これまつゆで簡単 帆立と海老のプリプリ中華風旨煮
簡単に出来てめちゃ美味しい卵2つでとろみを付けた中華風の一品です 帆立と海老とキ...
材料: 海老 帆立貝柱生食用 卵 つは卵白と卵黄に 椎茸 シメジ 白...
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Snapdishの料理写真:きのことハムの炊き込みご飯でおにぎり&スイスチャードミニおにぎり
きのことハムの炊き込みご飯でおにぎり スイスチャードミニ...
白だしだけで味付けする超簡単炊き込みご飯を作りました 野菜 ハム 白だしの旨みで...
材料: 米 しめじ 石づきをとったもの にんじん ハム 白だし
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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:Tofu Hamburg and vegetables pot🍲豆腐つみれの雪見鍋
Tofu Hamburg and vegetables ...
覚書レシピ には今回スープが少なかった
材料: 鶏胸肉 豆腐 大和芋 卵 人参 ナス 根菜類 ごぼう 蓮根 ...
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Snapdishの料理写真:生姜入り豚丼☆
生姜入り豚丼
生姜入れたらサッパリ大人味になりました
材料: 豚肉 玉ねぎ 人参 しめじ だし汁 醤油 みりん 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ!
自家製なめたけ
初めてナメタケを作って見ました 簡単に出来ますので是非試して見て下さいね O
材料: しめじ 割した 麺つゆ等 みりん又は砂糖 酒 塩
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Snapdishの料理写真:松茸のお吸い物で味つけのシメジパスタ
松茸のお吸い物で味つけのシメジパスタ
味つけは お吸い物の素だけ フライパンも使わずに出来 ランチに最適です
材料: スパゲティ シメジ 小松菜 ガーリックマーガリン 松茸味お吸...
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Snapdishの料理写真:肉詰め大根と柿なます
肉詰め大根と柿なます
旬の大根を使って2品 肉詰め大根 柿なます くりぬいた大根の中にひき肉を詰め込ん...
材料: 大根 ひき肉 鶏肉でも豚肉でも しめじ 銀杏 椎茸 人参 細...
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Snapdishの料理写真:豆腐ミートボールのトマト煮込み
豆腐ミートボールのトマト煮込み
いつかの 豆腐グランプリ知って作ってたや つ 発目 タネにも新玉ねぎ 新玉ねぎ ...
材料: 合い挽き肉 絹ごし豆腐 新玉ねぎ しめじ トマト コーン缶 ...
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