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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもとしょうがの炒め煮
じゃがいもとしょうがの炒め煮
某スーパーの6月のオススメメニューを 自分なりに 説明させて頂きました 砂糖を使...
材料: じゃがいも2個 玉ねぎ 2分の 個 しょうが一かけ 青みに何...
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Snapdishの料理写真:ゴボウのザクザク揚げ
ゴボウのザクザク揚げ
コレはビールのお友達です
材料: ゴボウ 麺つゆ みりん 生姜摩り下ろし コーンスターチ 片栗...
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Snapdishの料理写真:ゴボウの唐揚げ
ゴボウの唐揚げ
ゴボウの唐揚げよりチップスに近いかな ゴボウが苦手な子供達も喜んで食べる 我が家...
材料: ゴボウ しょう油 お酒 にんにくパウダー しょうが チューブ...
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Snapdishの料理写真:#ベジブロス
ベジブロス
ベジブロス
材料: キャベツの芯 長ネギのあたま 人参の皮 玉ねぎの皮 しょうが...
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(13)魚を2枚におろしてみる
夏休みの自由研究 13 魚を 枚におろしてみる
ボクは魚をおろせるよ そんなの朝飯前だよ って 言ってみたくない
材料: 魚 今回はサバを使いました ショウガ 味噌 砂糖 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛常備菜
ピリ辛常備菜
糸こんにゃくともやし 挽肉を豆板醤 甜麺醤 オイスターソースで味つけしてみました
材料: もやし 糸こんにゃく 挽肉 豆板醤 甜麺醤 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:塩麹と米粉のジャパニーズシチュー
塩麹と米粉のジャパニーズシチュー
里芋と米粉のトロミがベストマッチ
材料: 鶏肉 キャベツ 里芋 人参 キャベツ 椎茸 塩麹 豆乳 ショ...
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Snapdishの料理写真:豚肉厚揚げ小松菜の中華あんかけうどん
豚肉厚揚げ小松菜の中華あんかけうどん
厚揚げでかさまし 丼にしても美味しいです てか 丼にした後の翌日のうどんアレンジ...
材料: 豚肉 厚揚げ 小松菜 もやし 丸鶏がらスープ オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーと牛肉のソース炒め
ブロッコリーと牛肉のソース炒め
毎週木曜日は ベジたべる
材料: ブロッコリー にんじん 短冊 白ネギ 長さ2cm しょうが ...
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Snapdishの料理写真:肉団子の野菜あんかけ
肉団子の野菜あんかけ
野菜嫌いも野菜食べれちゃうレシピ 肉団子の野菜あんかけ 豚肉 豚肉料理 肉団子 ...
材料: 豚こま切れ肉 A 醤油 A みりん A しょうがのすりおろし...
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Snapdishの料理写真:焼きししゃもの薬味寿司ʕ-̼͡-ʔ
焼きししゃもの薬味寿司
めちゃめちゃうまーーい ガリがポイントよ 材料は他に何でもイケると思うわ
材料: ししゃも アジでもなんでも ごはん 寿司酢 がり 大葉 青ね...
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Snapdishの料理写真:キムチ鍋
キムチ鍋
辛ラーメンのスープがポイント
材料: キムチ 豚肉 しょうが はまぐり ねぎ えのきなどの野菜 餃...
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Snapdishの料理写真:カシスオレンジのスペアリブ
カシスオレンジのスペアリブ
カシスオレンジ ジャム にんにく しょうが しょうゆ 酒 スペアリブ
材料: スペアリブ カシスオレンジジャム 醤油 お酒 生姜 にんにく
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