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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:ホイルでジューシーハンバーグ!
ホイルでジューシーハンバーグ
焦げ目をつけてホイルで蒸し焼きに 濃厚なタレをかけていただきます
材料: ひき肉 玉ねぎ 卵 パン粉 豆腐 水気を切ったもの 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と牛肉の甘辛炒め⭐️豆腐と豆苗の卵とじ
Eri
ほうれん草と牛肉の甘辛炒め 豆腐と豆苗の卵とじ
とってもボリューミーでお腹いっぱいになりました
材料: ほうれん草 牛肉 ネギ ニンニクチューブ 片栗粉 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:豚バラの辛味焼き
豚バラの辛味焼き
ビールにも 白いご飯にも
材料: 豚バラブロック 1cm厚に切る レタス 千切り きゅうり 千...
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Snapdishの料理写真:牛肉とごぼうの混ぜごはん
牛肉とごぼうの混ぜごはん
たくさん食べてしまいました
材料: 牛肉 ごぼう 生椎茸 しょうゆ みりん 白ごま ご飯 万能ね...
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Snapdishの料理写真:ドンコのたたき&あっという間の柔らかイカめし(o^^o)
ドンコのたたき あっという間の柔らかイカめし o o
ドンコうんまい o o 冬は一度は食べたいデス o
材料: イカ ごはん 片栗粉 しょうゆ 砂糖 本みりん 酒 水 生姜
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Snapdishの料理写真:わが家の肉団子♬
わが家の肉団子
パクパク何個でも食べられる定番肉団子です お弁当にもオススメ o
材料: 豚ひき肉 鳥ひき肉 パン粉 牛乳 おから 塩コショウ しょう...
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Snapdishの料理写真:「夏休みの自由研究(29) じっけん!? 佃煮作り」
夏休みの自由研究 29  じっけん  佃煮作り
築地の佃煮屋さんに アサリの佃煮の作り方を教わりました 佃煮作りって 理科の実験...
材料: 浅蜊の水煮缶詰 砂糖 しょうゆ みりん 日本酒 ショウガ
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Snapdishの料理写真:夏の野菜丼
夏の野菜丼
本日は暑い夏でもご飯がすすむ丼物を紹介しま す 季節の新鮮な野菜をたっぷり使って...
材料: きゅうり なす みょうが オクラ ねぎ 青じそ A 醤油 A...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー過ぎる野菜スープとタンパク質そぼろ丼
ヘルシー過ぎる野菜スープとタンパク質そぼろ丼
ラーメン丼ぶりに入れたスープです たっぷり食べても問題ないです ご飯は玄米 そぼ...
材料: ジャガイモ キュウリ ナス 玉ねぎ トマト ピーマン 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブのマーマレード煮
スペアリブのマーマレード煮
マーマレードによってサッパリでくどくない甘さに仕上がります
材料: スペアリブ マーマレードジャム 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:大根餅
大根餅
大根も 大根の葉も 干しエビもみんなフードプロセッサーでザクザク刻んで 粉まで混...
材料: 大根 大根の葉 干しエビ 上新粉 片栗粉 塩 ごま油 小ねぎ...
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Snapdishの料理写真:チャーシューと味玉
チャーシューと味玉
肉 手作り 煮込み 豚肉 チャーシュー 味玉 豚バラ 豚バラブロック 豚バラ肉 ...
材料: 豚バラブロック ねぎ ゆで卵 水 お酒 しょうゆ みりん
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Snapdishの料理写真:お肉ほろほろ💕スープカレー
お肉ほろほろ スープカレー
家ごはん スープカレー カレーライス
材料: 手羽元 水 人参 ジャガイモ 酢 カレー粉 ケチャップ 鶏ガ...
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