豚挽き肉を茄子で挟んで焼きました 甘辛ダレで普通にご飯のおかず 茄子はだんだん皮...
材料: 15個位 豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 塩 こしょう なす 薄力...
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今日の私のお一人様ランチです ぽかぽか陽気のこんな日は 季節外れ感否めない 笑 ...
材料: 完熟トマト 茄子 うどん 超特選しょうゆ すし酢 こんぶのお...
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なすの揚げ浸しは大好物なのですが 今回はつけだれをエスニックな甘酢風に これがま...
材料: なす つけだれ 下記参照 長ねぎ みじん切り にんにく しょ...
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きのこは長いままで 肉だねと一緒に奉書巻きで 焼き方下手クソで焼き目は今ひとつだ...
材料: 豚ひき肉 長ねぎ 鶏がらスープの素 しょうゆ おろし生姜 ご...
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美味しそうな松輪の鯖を発見したので 一本一本丁寧に中骨を抜いて揚げて香味ソースを...
材料: さば三枚下ろし 付け合せセロリ 青じそのみじん切り ネギの粗...
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以前お正月のお餅を使って ねぎ豚もち という料理を投稿しましたが 今回も ねぎ豚...
材料: 切り餅 豚ばら肉 ネギ醤油だれ 糸唐辛子
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酸味が夏にピッタリ ゴロゴロの乱切りキュウリと食べるのが好き 冷や奴を添えて 召...
材料: 豚肉 下味用 しょうゆ 酒 梅だれ 梅干し しょうゆ 砂糖 ...
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