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Snapdishの料理写真:紅生姜のイングリッシュマフィン✱
紅生姜のイングリッシュマフィン
甘麹酵母エキスを使って 紅生姜入りのイングリッシュマフィンを作りました オーブン...
材料: 4個分 強力粉 甘麹酵母エキス 砂糖 塩 紅生姜
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Snapdishの料理写真:厚揚げの甘辛炒め煮
厚揚げの甘辛炒め煮
麺つゆは創味が好きです もしくはにんべんのゴールド
材料: 厚揚げ 長ネギの青い部分 麺つゆ ごま油 生姜
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Snapdishの料理写真:昼も麻婆、夜も麻婆🤣
昼も麻婆 夜も麻婆
今日は麻婆豆腐続きの一日 ただし昼は甜麺醤たっぷり黒麻婆 夜は青唐辛子使った白麻...
材料: 豆腐 鶏ひき肉 格安胸肉 白ネギみじん切り 青唐辛子 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:豚バラなめこのつけうどん #秩父福寿うどん
豚バラなめこのつけうどん 秩父福寿うどん
うどん 保存食 常備菜 油揚げ 厚揚げ
材料: 出汁 醤油 みりん 酒 豚バラ薄切り肉 油揚げ ネギの青いと...
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Snapdishの料理写真:あおさの卵焼き
あおさの卵焼き
あおさを使い切る事がなかなかないので これで解決
材料: 卵 あおさ 塩 砂糖 白だし
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Snapdishの料理写真:鶏肉飯(ジーローハン)
鶏肉飯 ジーローハン
雪若丸 鶏肉飯 ジーローハン 鶏がらスープ 簡単料理 器 台湾料理 アジア料理 ...
材料: 鶏むね肉 タレ 鶏むね肉を蒸したときの出汁 醤油 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:みそチーズリゾット ~コリアンホットと共演
みそチーズリゾット コリアンホットと共演
インスタント味噌汁 あおさ汁と冷やご飯で簡単に作れちゃうのに本格派のリゾット 1...
材料: ごはん あおさ汁 玉ねぎ ベーコン オリーブ油 湯 シュレッ...
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Snapdishの料理写真:白だしで作る鶏肉そば♡
白だしで作る鶏肉そば
鳥のもも肉を白だしで煮込み一晩置いたら鳥チャーシューの完成 出汁が出たスープはそ...
材料: 蕎麦 鳥のもも肉 白だし ネギ 生姜 酒 塩
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンできた♪
オイルサーディンできた
節分用に鰯が出回っていたので自家製オイルサーディンを作ってみた
材料: 鰯 オリーブオイル ブラックペッパー 鷹の爪 塩
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Snapdishの料理写真:鯛そうめん
鯛そうめん
せんだってこしらえた アレンジではなく 愛媛の伝統料理 実山椒の塩漬けとドライ柚...
材料: 真鯛兜付きアラ 青葱と生姜と昆布 実山椒の塩漬けとドライ柚子...
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Snapdishの料理写真:長ネギと桜エビ &人参と玉ねぎのかき揚げ
冷たいおうどん ♡                                  かき揚げはケンタロウさんレシピ♪
長ネギと桜エビ 人参と玉ねぎのかき揚げ 冷たいおうどん ...
かき揚げは一口大の小ぶりな仕上がりに 揚げるとお野菜の甘味倍増 だから好き 特に...
材料: 小麦粉 お水 本だし
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Snapdishの料理写真:サーモンの押し寿司♪
サーモンの押し寿司
冷凍のサーモンがあったのでちらし寿司にしようと思ったけど押し寿司に変更 サーモン...
材料: ご飯 合わせ酢 寿司酢 塩 サーモン 大葉
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Snapdishの料理写真:糀甘酒 & 酒粕漬け・サーモン🐟
糀甘酒 酒粕漬け サーモン
Kasuzuke Salmon Pickled in Sake Lees and...
材料: サーモン 酒粕 西京味噌 白味噌 糀甘酒 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:wafu de omelette
wafu de omelette
あさごはんに すぐできる 今回は ひじきの煮物を使いました
材料: たまご ネギ 煮物の残り だし醤油
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