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Snapdishの料理写真:♯338 揚げ出し豆腐♪
338 揚げ出し豆腐
キノコたっぷり 生姜で体もポカポカ
材料: 木綿豆腐 大根おろし しめじ 椎茸 長ネギみじん切り 生姜す...
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Snapdishの料理写真:絶品!もちもちチヂミ
絶品 もちもちチヂミ
外はカリッと中はモチモチの絶品チヂミを作りました 片栗粉と味付け以外は全てお野菜...
材料: 大根 人参 れんこん にら 片栗粉 鶏がらスープの素
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Snapdishの料理写真:長芋でふんわり卵焼き
長芋でふんわり卵焼き
卵をかさまし
材料: 長芋 卵 きざみネギ だしの素 油 大根おろし しょうゆ
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Snapdishの料理写真:カタルーニャ風 山のパエリャ
カタルーニャ風 山のパエリャ
日本に馴染みのある水気のないバレンシア風とは違い カスエラ 土鍋 で作るカタルー...
材料: 米 手羽元 水 にんにく 玉ねぎ トマト きのこ類 いんげん...
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Snapdishの料理写真:里芋の万能味ソース炒め
里芋の万能味ソース炒め
ほっくり美味しい里芋を 万能味ソースで炒めました すりおろしにんにくと長ネギのみ...
材料: 里芋 すりおろしにんにく 万能味ソース 長ネギ みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:坦仔素麺
坦仔素麺
トースト続きだったんで 今朝は台湾な朝食にしてみました チョーうまいんですけどー...
材料: 水 鶏ガラスープの素 塩コショウ 豚挽肉または鶏挽肉 という...
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Snapdishの料理写真:雪若丸で!しらすとお揚げの炊き込みご飯
雪若丸で しらすとお揚げの炊き込みご飯
モニターで頂いた 雪若丸 を使って 炊き込みご飯を作りました 今回はレシピも作っ...
材料: 雪若丸 しらす 冷凍きのこ しいたけ しめじ しいたけ 油揚...
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Snapdishの料理写真:手作りマヨネーズ
手作りマヨネーズ
昨日のかぶら蒸しで白身を使い 残ったキミ 今回はマヨネーズにしました 市販のマヨ...
材料: 卵黄 酢 塩こしょう サラダ油 蜂蜜又は砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:スペアリブ 3日間マリネしてじっくりロティした柔らか仕立て
スペアリブ 日間マリネしてじっくりロティした柔らか仕立て
待った甲斐があって美味しくいただきました
材料: スペアリブ 赤ワイン 醤油 玉ねぎ すりおろし メイプルシロ...
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Snapdishの料理写真:レンチン8分簡単ローストビーフ
レンチン8分簡単ローストビーフ
11 29いい肉の日なので
材料: 牛ももやヒレ等ローストビーフ用 塩 黒こしょう にんにくすり...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で中華おこわ
炊飯器で中華おこわ
きょうはひな祭り 我が家は女子がいないので地味色なおこわになってしまいました 風...
材料: 米 餅米 焼豚 人参 干ししいたけ 桜海老 うずらの卵 酒 ...
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Snapdishの料理写真:生姜たっぷりひじきのつくだ煮
生姜たっぷりひじきのつくだ煮
我が家の定番 たっぷりの生姜と ごま油が香るつくだ煮 ご飯のお共に 混ぜ込んでお...
材料: 乾燥ひじき 醤油 砂糖 味醂 酢 生姜 すりおろし又はみじん...
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Snapdishの料理写真:欲張りすぎたスープカレー(  ˙▿˙ )野菜モリモリ
欲張りすぎたスープカレー   野菜モリモリ
野菜盛りだくさんなスープカレー 前回とはレシピを変えて トマト缶を使ってみました...
材料: チキンレッグ 玉ねぎ ニンニク 生姜 砂糖 水 マギーブイヨ...
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Snapdishの料理写真:鶏つくね牛蒡鍋
鶏つくね牛蒡鍋
今週は 鶏つくねと ささがき牛蒡たっぷり鍋 鶏つくねには おろした玉ねぎを入れる...
材料: 鶏つくね 鶏挽肉 卵 玉ねぎ 蓮根 牛蒡 白菜 えのきだけ ...
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