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Snapdishの料理写真:ゆで塩豚❤︎
ゆで塩豚
本で見つけた美味しそうな塩豚を作ってみたよ 塊に塩をして置くと保存ができて旨味が...
材料: 肩ロース肉 水 日本酒
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Snapdishの料理写真:塩麹蒸し鶏と半熟玉子のワサビ醤油和え
塩麹蒸し鶏と半熟玉子のワサビ醤油和え
半熟玉子を食べながらクズして鶏肉と和えながら食べる感じです
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 酒 玉子 白髪葱 ワサビ 醤油 胡麻油
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Snapdishの料理写真:黒いスープのパスタ♪
黒いスープのパスタ
今日のランチ 艸 フライパン一つで簡単に 以前 投稿した黒ごまのパスタ 14 1...
材料: 豚肉 エリンギ ニンニク みじん切り 鷹の爪 輪切り 焼き海...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム
鶏ハム
タレを何種類か用意して色んな味が楽しめて美味しいですょ
材料: 鶏むね肉 甘麹 塩麹 胡椒
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Snapdishの料理写真:おつまみにおすすめ♬牡蠣の肉巻き~たるたるそーすがけ
おつまみにおすすめ 牡蠣の肉巻き たるたるそーすがけ
こんにちは ペコリの頃を合わせると10年になりますが 唯一ないレシピが牡蠣でした...
材料: 牡蠣 塩 片栗粉 豚バラ薄切り肉 にんにくチューブ 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ♪
ローストビーフ
ローストビーフをお腹いっぱい食べたくて初めて手作りしてみました クックパッド参照...
材料: 牛かたまり肉 塩 コショウ サラダ油 ソース しょうゆ みり...
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Snapdishの料理写真:つるんとジューシー♪椎茸たっぷり水餃子♡【簡単*節約】
つるんとジューシー 椎茸たっぷり水餃子 簡単 節約
つるんといくらでも食べられる水餃子 椎茸たっぷりで柔らかジューシーな絶品です 油...
材料: 餃子の皮 あれば厚めがおすすめ 豚挽き肉 キャベツ 椎茸 油...
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Snapdishの料理写真:茄子と豚肉のオイスター炒め、きのこの中華風卵炒め、水餃子
茄子と豚肉のオイスター炒め きのこの中華風卵炒め 水餃子
今日は 中華料理です 元気が湧いてくるような スタミナメニューにしましたぁ
材料: 茄子 青梗菜 パプリカ 赤 黄 豚薄切り肉 ニンニク 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで肉味噌☆活用③麻婆飯
万能味ソースで肉味噌 活用 麻婆飯
中華で楽しむ万能味ソース 万能味ソースで中華 万能味ソースで肉味噌 活用 麻婆飯...
材料: 万能味ソースで肉味噌 豆板醤 豆豉醬 ネギ 微塵切り 水 鶏...
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Snapdishの料理写真:お魚すり身のふわふわ焼き
お魚すり身のふわふわ焼き
すり身に塩麹パウダーを振り 玉ねぎ むき海老 厚揚げ たまご 片栗粉を入れフープ...
材料: 白身のお魚 塩麹パウダー 玉ねぎ にんじん むき海老 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:ほんのりピンクのふわふわはんぺん
ほんのりピンクのふわふわはんぺん
余った卵白と白はんぺんで ふわふわのはんぺんにしてみました そのまま醤油をかけて...
材料: 卵白 白はんぺん 塩 桜えびの粉 小えび
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Snapdishの料理写真:カウマンガイ
カウマンガイ
唯一食べれたタイフード
材料: タイ米 にんにく ゴマ油 パクチー 鶏モモ 長ネギ しょうが...
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Snapdishの料理写真:ソース吸血ハンバーグ。
赤ワインケチャップソースを吸ったハンバーグはとろとろ柔らか切ればジューシー。
ソース吸血ハンバーグ 赤ワインケチャップソースを吸ったハ...
アメリカンミートローフと言って ミートローフの上から赤ワインソースをかけるとひた...
材料: 合挽き パン粉 牛乳 卵 玉ねぎ 味つけ ケチャップ マスタ...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し高野豆腐
揚げ出し高野豆腐
高野豆腐天ぷらというのが居酒屋にあったのをヒントに
材料: 高野豆腐 出汁 醤油 みりん 塩 天ぷら油 片栗粉
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