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Snapdishの料理写真:小麦粉を練って焼いてカリカリ玉米油餅
小麦粉を練って焼いてカリカリ玉米油餅
葱油餅 小麦粉 付け合せ カリカリ とうもろこし 玉米
材料: 小麦粉 水 塩 ごま油 とうもろこし サラダ油
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Snapdishの料理写真:牡蠣だし醤油🦪de おかのり のひっぱりうどん風♬
牡蠣だし醤油 de おかのり のひっぱりうどん風
家にある常備品でできる 山形の冬の定番料理 器に 納豆と卵をセットして 鍋からう...
材料: 乾麺のうどん 納豆 梅干し おかのり 卵 牡蠣だし醤油
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Snapdishの料理写真:胡麻くるみだれのお蕎麦
胡麻くるみだれのお蕎麦
今夜は 醤油麹と胡麻ベースのつけだれでいただくお蕎麦です 薬味は茗荷と胡瓜の塩麹...
材料: 胡麻くるみだれ くるみ 豆乳 醤油麹 白練り胡麻 甘麹
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】ローストビーフ
ビタントニオ発酵メーカー ローストビーフ
ローストビーフは数回挑戦してます イメージは赤いローストビーフなのですが 切ると...
材料: 牛肩ロース 漬けタレ 玉ねぎ にんにく おろし 醤油 赤ワイ...
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Snapdishの料理写真:ポークジンジャー
ポークジンジャー
生姜たっぷりのソースで温まりました フライパンにバターを溶かして おろした生姜と...
材料: 豚ロース厚切りか薄切りお好みで 塩 コショウ 小麦粉 バター...
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Snapdishの料理写真:ちくわサラダ風
ちくわサラダ風
熊本のちくわサラダを真似してみました
材料: ちくわ ジャガイモまたはマッシュポテト マヨネーズ 粉わさび...
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Snapdishの料理写真:新生姜の甘酢漬けで和え物
新生姜の甘酢漬けで和え物
新生姜が出始めましたね 甘酢漬けをたっぷり作りました そのまま食べてもよし 今回...
材料: 新生姜 酢 砂糖 塩 茗荷 きゅうり 醤油
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Snapdishの料理写真:オクラのめんつゆツナマヨ丼
オクラのめんつゆツナマヨ丼
単品でも ごはんに乗せて丼にしてみました
材料: オクラ ツナ缶 めんつゆ マヨネーズ 醤油 ごはん 海苔 白...
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Snapdishの料理写真:もやしのミンチ炒め 卵のせ餡掛け
もやしのミンチ炒め 卵のせ餡掛け
肉味噌を作っておいたので それとモヤシを炒めました めんどくさいのでミンチをその...
材料: 豚ミンチ 白ネギ みじん切り 味噌 酒 醤油 みりん 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:塩麹パウダーで小松菜炒め
塩麹パウダーで小松菜炒め
塩麹パウダー マルコメタイアップ投稿 を使い簡単小松菜炒めを作りました 簡単に手...
材料: 小松菜 中位のが3本くらい 卵 鶏 小さな角切りにする 塩麹...
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Snapdishの料理写真:おせち料理2022
おせち料理2022
新年明けましておめでとうございます 今年もどうぞよろしくお願いします おせち料理...
材料: ひらめや鯛など 刺し身用 だし昆布 平たい物 塩 料理酒 ゆ...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖と小松菜の混ぜご飯
焼き鯖と小松菜の混ぜご飯
基本は焼き鯖と小松菜の炒め物です フレークにした鯖と小松菜でちょっとしたお惣菜に...
材料: 生の鯖 塩 ごま油 酒 醤油 生姜汁 小松菜 サラダ油 塩
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Snapdishの料理写真:ちりめん山椒炊きました
ちりめん山椒炊きました
山椒の実はゲットして下処理していたのですが 私がちりめん山椒にしたいと思うサイズ...
材料: 小さなちりめんじゃこ 酒 みりん 醤油 きび砂糖 下処理した...
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Snapdishの料理写真:イカの塩麹漬け
イカの塩麹漬け
旬なので
材料: 刺身用のイカ 塩麹
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