こんにちは 今日は夫への作り置きおかずとして 鯖缶と厚揚げの味噌醤油卵とじを作り...
材料: 鯖水煮缶 厚揚げ 玉ねぎ 鯖水煮缶の汁 水 味噌 醤油 だし...
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ショウガって 英語で ginger ジンジャー これは八百屋さんのお母さんに教え...
材料: できれば新ショウガ 砂糖 レモン 水
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秋刀魚がお安く手に入る時期には秋刀魚を纏め買いし 甘露煮を作ります 生姜 山椒風...
材料: 秋刀魚 醤油 味醂 酒 砂糖 生姜 実山椒
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どこ産の肉でもジューシー柔らかにローストビーフができます 我が家の定番本格ロース...
材料: 牛かたまり肉 塩麹 ブラックペッパー にんにく摩り下ろし 酒...
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いつも目分量で作っていたので それをレシピにするって難しいですね なんとなくこん...
材料: ナス 大葉 すりおろし生姜 みりん 酒 麺つゆ 醤油 豆板醤...
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お酒のアテに最高っすよ お酒はビールに日本酒 焼酎 ウイスキーでも何でも合います...
材料: スルメ にら ニンニク 根昆布 醤油 料理酒 みりん 砂糖 ...
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お店では 笹身の昆布 赤鶏のたたき 比内地鶏の生つくね を 握り寿司にした 鶏寿...
材料: 鶏笹身 薄皮 筋をとっておく 胡瓜のキューちゃん 合わせ調...
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スナップディッシュマーケットの新サービス 食卓を紡ぐおたより便 今回のテーマは ...
材料: パスタ 秋鮭 サーモンでも可 マッシュルーム アンチョビ 酒...
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