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Snapdishの料理写真:若竹煮
若竹煮
電鍋でのお手軽すぎる下処理で仕上がりどうかなと ほんのちょこっと心配してたが え...
材料: 下処理したたけのこ カツオと昆布の出汁 醤油 酒 和三盆 塩...
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Snapdishの料理写真:たけのこおこわ
たけのこおこわ
旬のたけのこでおこわ 絹しょうゆを使って作ってみました
材料: 米 もち米 昆布 絹しょうゆ 酒 みりん たけのこ 豚ひき肉...
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Snapdishの料理写真:今夜はこれを飲んで温まろ♬酸辣湯
今夜はこれを飲んで温まろ 酸辣湯
こんにちは ここんとこ急に寒くなりましたよねぇ 今日はさほどでもないけど いきな...
材料: 豚肉 塩 胡椒 人参 椎茸 細切りたけのこ きくらげ 水 創...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖の梅味噌煮と筍とベビホの炊き込みご飯♪
焼き鯖の梅味噌煮と筍とベビホの炊き込みご飯
昨日の晩ご飯でした 生鯖がお買い得だったので 前にも投稿した焼き鯖の味噌煮作りま...
材料: 生鯖 臭み取り用酒 酒 味醂 味噌 砂糖 麺つゆ 梅干し
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉ミンチタイプで ジャージャー麺  #大豆のお肉
大豆のお肉ミンチタイプで ジャージャー麺 大豆のお肉
マルコメさんから大豆のお肉をいただきました ちょうど中華麺が 玉余っていたので ...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ乾燥 中華麺 きゅうり 長ネギ 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:たけのこと桜えびの春色ペペロン焼きそば
たけのこと桜えびの春色ペペロン焼きそば
旬なたけのこに桜えびを合わせて 春色焼きそばが出来ました b ニンニクと鷹の爪で...
材料: 焼きそば麺 生桜えび 茹でたたけのこ ニンニク 酒 水 創味...
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Snapdishの料理写真:牛カルビと筍青梗菜の中華炒め♪
牛カルビと筍青梗菜の中華炒め
今日は昼からパンつくったりしてたので時間があまりなく簡単晩ご飯に 牛カルビが少し...
材料: 牛カルビ焼肉用 たけのこ 青梗菜 生姜 ニンニク 醤油 ごま...
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Snapdishの料理写真:チンジャオロース♡
チンジャオロース
つくおきのレシピ参考 参考レシピ下記 定番中華おかず ちゃちゃっと簡単チンジャオ...
材料: 豚小間切れ たけのこ水煮 ピーマン 小麦粉 ごま油 にんにく...
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Snapdishの料理写真:『自家製なめたけごはん』
自家製なめたけごはん
昨晩 キッチンで怪しくなめたけを作りました 作った甲斐がありましたー
材料: えのき 酒 醤油 みりん 水 酢 和風だしの素
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Snapdishの料理写真:常備菜
崎陽軒のシウマイ弁当風
たけのこの煮物
常備菜 崎陽軒のシウマイ弁当風 たけのこの煮物
崎陽軒のシウマイ弁当に入っている 角い たけのこの煮物大好き
材料: たけのこ 調味料
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Snapdishの料理写真:春野菜入り豚の角煮♪簡単手抜きversion♡
春野菜入り豚の角煮 簡単手抜きversion
昨日の夜に仕込んでおいた豚バラ いつもは全面焼いてから圧力鍋で煮て そこからまた...
材料: 豚バラブロック タケノコ 蕪 ゆで卵 小松菜
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Snapdishの料理写真:たけのことワカメの若竹煮おにぎり🍙
たけのことワカメの若竹煮おにぎり
たけのことワカメで若竹煮風なおにぎりを作りました 毎年 友人からたけのこをいただ...
材料: たけのこ ワカメ 日本酒 みりん ほんだし
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Snapdishの料理写真:★ジャージャー麺②★
ジャージャー麺
今晩の飯
材料: 中華めん 豚ひき肉 ねぎ 水煮たけのこ 干ししいたけ すりお...
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Snapdishの料理写真:旬♪筍の甘辛肉巻き♡ご飯もお酒も進みます♡
旬 筍の甘辛肉巻き ご飯もお酒も進みます
旬の筍をメインに シンプルで簡単な肉巻きにしました 甘辛味でご飯にもお酒にもぴっ...
材料: 筍 豚ロース薄切り 醤油 みりん 酒 砂糖
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