もちもちの山芋に明太子とチーズ 合わないわけがない さらに強力な助っ人 これ う...
材料: 山芋 卵 辛子明太子 ピザ用チーズ これ うま つゆ 刻みの...
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蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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今年もオリーブの実がたくさん成ったので タプナードペーストにしました 倍の量作り...
材料: タネを取ったオリーブ アンチョビー ケイパー レモン汁 ニン...
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今日はサメ 久しぶりにサメの切り身をみかけて 思わず購入 スープのつみれとサメバ...
材料: たね さめミンチ パクチーみじん切り スリースパイス お酒 ...
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皮から作る餃子は絶品 手間と時間が掛かるので週末ごはんかな 野菜類は全てフープロ...
材料: 薄力粉 強力粉 塩 ぬるま湯 豚挽き肉 白菜 長ねぎ しょう...
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新米の季節 白ご飯のお供に秋の味覚きのこの佃煮を作ってみました 炊きたての新米に...
材料: 椎茸 舞茸 ぶなしめじ ゴーヤー 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖
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