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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜鱈の西京焼きとたけのこ弁当〜
本日のお弁当 鱈の西京焼きとたけのこ弁当
鱈の切り身をピチットシートで脱水して西京漬けにしました お弁当に入れたら埋もれま...
材料: 白味噌 酒 味醂 塩麹 鱈
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Snapdishの料理写真:白味噌仕立てのトムヤム冷や汁
白味噌仕立てのトムヤム冷や汁
今日も閃いた笑笑 トムヤムクンにしよう 味噌汁なので和のテイストを 入れました ...
材料: 海老 写真は 3尾になってます マッシュルーム 青柚子 小ネ...
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Snapdishの料理写真:小松菜の野沢菜漬け風味
小松菜の野沢菜漬け風味
野沢菜漬けが食べたかった
材料: 小松菜 お湯 塩 味付け かんたん酢 白だし チューブわさび
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Snapdishの料理写真:コーンフレークの衣揚げ🌽お豆腐のシソ&チーズボール
コーンフレークの衣揚げ お豆腐のシソ チーズボール
少し前に創作した料理です 甘くないコーンフレークを買ったきり使い道が無く困ってい...
材料: 木綿豆腐 枝豆 青シソ 赤シソ 片栗粉 ほんだし 本つゆ4倍...
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Snapdishの料理写真:いわしのつみれ汁
いわしのつみれ汁
美味しくできました いわしの旨味がたっぷりだよ 簡単 スピード スープ 汁もの
材料: とれとれいわし すり身 ごぼう にんじん 長ねぎ かつおだし...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ卵の和風きのこオムライス😍❤️
ふわふわ卵の和風きのこオムライス
今日は オムライス 適当に調味料を配合したわりに めちゃ美味しかった これは ま...
材料: ごはん 玉ねぎ ベーコン ウェイパー お好きなきのこ 和風だ...
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Snapdishの料理写真:Japanese style pasta of a garlic butter saute eggplant & tuna
Japanese style pasta of a ga...
今夜は大根おろしの代わりに茄子ソテーを代用した和風パスタの夜ご飯 付け合わせは ...
材料: パスタ 茄子 水菜 ツナ 大葉 白だし 醤油 みりん 麺つゆ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根remake✳︎シャキとろ大根豆腐〜柚子胡椒ジュレ添え〜
切り干し大根remake シャキとろ大根豆腐 柚子胡椒ジ...
切り干し大根の食感がシャキッと 豆腐はとろりの優しい味わいです 柚子胡椒ジュレが...
材料: 切り干し大根 豆乳 コーヒーフレッシュ コーンスターチ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:笹かまのずんだ焼き
笹かまのずんだ焼き
笹かまぼこと言えば 仙台 仙台と言えば ずんだ と言うわけで 笹かまにずんだを乗...
材料: 笹かま 枝豆 味噌 きび砂糖 日本酒 みりん 顆粒だし
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Snapdishの料理写真:簡単☆菜の花おひたし😋
簡単 菜の花おひたし
簡単おひたし覚書
材料: 菜の花 塩 酒 しらだし
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Snapdishの料理写真:胃腸のリセットに!手羽先と冬瓜のトロトロ薬膳スープ〜参鶏湯風〜
胃腸のリセットに 手羽先と冬瓜のトロトロ薬膳スープ 参鶏...
連休で主人の実家へ帰省 美味しいものをたらふくいただき 幸せなお腹をさすりつつ ...
材料: 乾燥しいたけ 水 手羽先 冬瓜 玉ねぎ 生姜 にんにく 酒 ...
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Snapdishの料理写真:菜の花と桜のごはん
菜の花と桜のごはん
菜の花は体を春モードに切り替えてくれる食材です この時期たくさん食べましょう
材料: ごはん 菜の花 ちりめんじゃこ 白ごま 白だし ごま油 塩漬...
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Snapdishの料理写真:里芋と下仁田ネギの豆乳グラタン
里芋と下仁田ネギの豆乳グラタン
せっかくの京人参がまったく見えない
材料: 里芋 下仁田ネギ 京人参 豆乳 卵 白味噌 和だしパック 銀...
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Snapdishの料理写真:牛肉とごぼうの柳川風
牛肉とごぼうの柳川風
ごはんか進む 4人分程あったけど うちの人全部平らげました 笑 めちゃ美味しかっ...
材料: 牛バラ肉 卵 ごぼう だし汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 粉山...
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