昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
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亡くなった父と 父方の祖母を思い出して 不意に作ってみた
材料: こんにゃく ヤマサ 白だし 大根 にんじん 米酢等 きび砂糖...
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ジーラライスをアレンジしました パンチありますが 卵のキミを絡ませマイルドに頂け...
材料: クミンシード エキストラバージンオリーブオイル おろし生姜 ...
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焼きそばにバターというのが初ですが 焦がし焼きしたコーンとシーフードにふんわりお...
材料: 焼きそば麺 白だし 中華だし 水 バター 塩 醤油 お好みの...
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和風だしベースのトマト風味スープです 大きめにカットした具を10分煮込めばできあ...
材料: 鶏もも肉 じゃがいも にんじん キャベツ 玉ねぎ 塩こしょう...
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先に投稿した ハタハタオイル漬けが美味し過ぎて パスタに 更に美味し過ぎた オイ...
材料: リングィーネ ハタハタオイル漬け 市販品 にんにく 鷹の爪 ...
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トルコの国民食ブルグルがカルディでセールだったのでラッキー と買ったのでピラフ作...
材料: ブルグル 玉ねぎみじん切り 人参 しめじ ベーコン ニンニク...
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こんばんわ 暖かい一日でしたね 今夜のメニューは昨日 淡路島で 今の時期が旬の新...
材料: 新玉ねぎ 鳥ミンチ肉 合い挽きミンチ パン粉 牛乳 溶き卵 ...
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エビをハムやソーセージに置き換えて 朝ごはんの1DISHにもなります 味付けはラ...
材料: ベビーリーフ アボカド ライスグラノーラ 和風だし味 塩胡椒...
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