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Snapdishの料理写真:お酢を使った鯖のみそ煮
お酢を使った鯖のみそ煮
今週の健康応援メニュー 塩分を抑える工夫をした魚料理です お酢を使った鯖のみそ煮...
材料: 鯖 土生姜 おろす 小松菜 酒 かつお昆布だし 砂糖 赤みそ...
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Snapdishの料理写真:だし汁
nao
だし汁
味噌がなかったのでだしを多めに入れました
材料: 人参 じゃがいも 鰹だし 塩コショウ いんげん
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Snapdishの料理写真:若竹煮
若竹煮
いただいた筍の残りが僅かになったので 簡単に出来る一品を
材料: たけのこ 乾燥わかめ だし汁 酒 砂糖 しょうゆ 塩
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Snapdishの料理写真:『甘酒を使って鶏肉と白菜蓮根のクリーム煮』
甘酒を使って鶏肉と白菜蓮根のクリーム煮
甘酒を使ってクリーム煮 蓮根も着々と使用してます chiakiさんのメニューを見...
材料: 甘酒 牛乳 生クリーム コンソメ 蓮根 人参 白菜 お醤油 ...
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Snapdishの料理写真:まるごと玉ねぎのそぼろあんかけ
まるごと玉ねぎのそぼろあんかけ
毎週火曜日は 健康応援メニュー v
材料: たまねぎ へたを落とす 砂糖 醤油 みりん 酒 塩 玉ねぎの...
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Snapdishの料理写真:豆腐と鶏肉のしょうがあんかけ
豆腐と鶏肉のしょうがあんかけ
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 木綿豆腐 水気を切って2cm角 まいたけ 鶏もも肉 一口大 ...
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Snapdishの料理写真:かぶと青梗菜のあんかけ煮
かぶと青梗菜のあんかけ煮
昨日は推しのチームが今季初勝利 家族でうっひょー 状態となり のみすぎてしまった...
材料: 皮をむいたかぶ 青梗菜 かにかま 乾燥油揚げ だし汁 薄口し...
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Snapdishの料理写真:スミヤキ茶漬け
スミヤキ茶漬け
手前が昆布締めスミヤキ 奥がそのすき身 軽く漬けにして宗太鰹のアラを焼いてとった...
材料: 刺し身を 醤油 煮切り味醂で ごはん 海苔 炒り胡麻 山葵 ...
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Snapdishの料理写真:粕汁
粕汁
皮くじらを入れないとみんな食べてくれません
材料: 皮くじら お好みの具材 酒粕
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Snapdishの料理写真:豆腐カレー
豆腐カレー
毎週火曜日は 健康応援メニュー v
材料: 合い挽きミンチ 玉ねぎ みじん切り しめじ にんにく みじん...
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Snapdishの料理写真:ごぼうと舞茸のポタージュ✾エジプト塩をふりかけて✾
ごぼうと舞茸のポタージュ エジプト塩をふりかけて
先日作ったエジプト塩を使って またまたmurmur magazineのレシピです...
材料: 白ねぎ ごぼう 舞茸 昆布と椎茸のだし 豆乳 塩 ごま油 エ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と大豆とヒジキのこっくり煮 #すき焼きのタレを使って
鶏肉と大豆とヒジキのこっくり煮 すき焼きのタレを使って
先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 ヒジキ ドライパック 大豆 ドライパック...
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Snapdishの料理写真:ゆし豆腐
ゆし豆腐
沖縄のソウルフード 笑 ゆし豆腐完成 私はかつお節でだし汁とってそれに ゆし豆腐...
材料: ゆし豆腐 かつお節 塩
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Snapdishの料理写真:おせちの煮しめリメイク土鍋ご飯
おせちの煮しめリメイク土鍋ご飯
具材にはベビー帆立を追加しました 旨いです
材料: だし汁 昆布か鰹 ベビー帆立 煮しめの残りは切っておく 蒟蒻...
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