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Snapdishの料理写真:なすの煮浸し
なすの煮浸し
サンマごはんを作るのにだし汁を多めに用意したので なすも煮ちゃいましたー
材料: 長なす だし汁 お酒 みりん 醤油 砂糖 お酢
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Snapdishの料理写真:山本ゆりさんの「漬け込み煮豚」を赤味噌だれで♪
山本ゆりさんの 漬け込み煮豚 を赤味噌だれで
今夜は 以前SDの 私の好きな和の料理 の応募での当選賞品 レシピブログmaga...
材料: 赤味噌だれ 赤味噌 蜂蜜 甘麹 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:蓮根まんじゅう 蟹あんかけ
蓮根まんじゅう 蟹あんかけ
特産品の蓮根を たくさん頂きました きんぴら サラダ 煮しめ コロッケ etc ...
材料: 蓮根 だし汁 カニ缶 小葱 酒 砂糖 薄口醤油 塩 など
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Snapdishの料理写真:揚げだし豆腐山菜おろしあんかけ
揚げだし豆腐山菜おろしあんかけ
今月の 健康応援メニュー は バランスの良い食事 です 主食 主菜 副菜の揃った...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 サラダ油 だし汁 山菜水煮 きくらげ 戻し...
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Snapdishの料理写真:豚柳川
豚柳川
昔読んだ角田光代さんの短編小説にでてきた料理を 分量アレンジしたものです 亡くな...
材料: 豚バラ ごぼう 三つ葉 クレソン だし汁 砂糖 酒 正油 み...
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Snapdishの料理写真:和食な晩御飯🌃🍴 仙台麩の炊き合わせ
和食な晩御飯 仙台麩の炊き合わせ
春巻き 仙台麩の炊き合わせ 根野菜のデリ風 人参 大根 油揚げの味噌汁
材料: 仙台麩 だし汁 砂糖 みりん 醤油 生姜千切り 玉ねぎ しめ...
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Snapdishの料理写真:くわいのうま煮&くわいの素揚げ
くわいのうま煮 くわいの素揚げ
芽が出る 縁起のいい くわい シンプルに煮物と素揚げにしました 芽が出ますように...
材料: くわい 油 塩胡椒 くわい 酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:ストウブで作るおでん
ストウブで作るおでん
安くて簡単 本格おでん
材料: だし汁 酒 砂糖 醤油 みりん 塩 お好きな具
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Snapdishの料理写真:炒めなます☆お酢☆またまた夏バテ予防に^_−☆
炒めなます お酢 またまた夏バテ予防に
お酢が苦手ですが 炒めなます ハマります
材料: 大根 人参 うすあげ しいたけ 酢 砂糖 だし汁 塩 ごま油...
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Snapdishの料理写真:作り置き詰め合わせ弁当
作り置き詰め合わせ弁当
2016年5月26日のお弁当 今日は作り置きのお惣菜を詰め込んだ詰めるだけ弁当 ...
材料: 豚バラ肉 なす ピーマン 調味料 だし汁 酒 砂糖 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:ひじきの煮物🐾❤
ひじきの煮物
煮魚 保存食 常備菜 ひじき
材料: ひじき 平天 人参 砂糖 だし汁 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:冬瓜と鶏そぼろ煮
冬瓜と鶏そぼろ煮
スープまで美味しい
材料: 冬瓜 鶏ミンチ 醤油 みりん 砂糖 もろみ酢 黒糖入り だし...
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Snapdishの料理写真:中華おこわ♥ 味、食感は中華ちまき(≧∇≦)
中華おこわ 味 食感は中華ちまき
中華ちまきの包んでないバージョン 細かい 調味料 作り方は勘でやってるので 忘れ...
材料: もち米 鳥モモ正肉 タケノコ にんじん 干し椎茸 干しエビ ...
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Snapdishの料理写真:友達の釣果で 鯛飯
友達の釣果で 鯛飯
友達の釣果で 鯛飯を 大きな鯛 尾 脂の乗った イサキ 8尾 頂きました
材料: 米 だし汁 鯛 酒 又は 味醂 白だし 三つ葉 塩 砂糖
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