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Snapdishの料理写真:茄子の味噌レモン炒め
茄子の味噌レモン炒め
茄子だ い好き 親子なので アッという間になくなってしまいました
材料: 茄子 豚バラ肉 ピーマン 味噌 ヤマサ白だし みりん レモン...
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Snapdishの料理写真:旬の食材でとろとろスープ♪鮭と白菜の和風クリームスープ煮
旬の食材でとろとろスープ 鮭と白菜の和風クリームスープ煮
クリームシチューと違い バターも薄力粉も使いません 鮭も 塩鮭を使う事でシンプル...
材料: 白菜 エリンギ 人参 ネギ 生姜チューブ 塩鮭 酒 水 牛乳...
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Snapdishの料理写真:出汁トマト
出汁トマト
ちょー久々に料理した だし汁を作って湯むきしたトマトつけて冷やしておくだけ それ...
材料: トマト カツオ昆布だし 塩 みりん 醤油 千切り生姜
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Snapdishの料理写真:ひなまつり♡我が家のちらし寿司
ひなまつり 我が家のちらし寿司
今日はひなまつりですね 我が家でも娘が生まれてから毎年欠かさずひな人形を飾り ひ...
材料: お米 すし酢 油揚げ 湯通したあと細切り 干し椎茸 もどした...
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Snapdishの料理写真:さつまいもと青ねぎの味噌󠄀汁
さつまいもと青ねぎの味噌 汁
さつまいもの甘みをたっぷりと味わえる味噌 汁です 青ねぎをちらすことで彩りと風味...
材料: さつまいも 青ねぎ だし汁 無添加 円熟こうじみそ
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯💕たこ焼き🐙
今日の夕飯 たこ焼き
今日は 体育会 中止だったんだけど 体育会の夕飯は たこ焼き って 数日前から ...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 だし汁 しょうゆ たこ 天か...
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Snapdishの料理写真:春が来たよ〜つくしの卵とじ
春が来たよ つくしの卵とじ
春の味覚しりーず其の つくし君 たまごでとじました ほろ苦くて しゃきしゃきして...
材料: つくし きのこ たまご だし汁 めんつゆ 豆
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Snapdishの料理写真:豚こま坦々スープ♪
豚こま坦々スープ
今日は冬至 かぼちゃの煮物もいただきました 甘い煮物に辛いお鍋の献立 娘はうどん...
材料: 豚こま肉 お好みの野菜 豆腐 ニンニク 生姜 長ねぎ 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:冬瓜と軟骨ソーキ汁
冬瓜と軟骨ソーキ汁
冬瓜の第二弾 沖縄風のスープに 下茹でした軟骨ソーキのスープをベースにかつおダシ...
材料: 豚バラ軟骨 水 酒 生姜 葱 肉の下茹で用 冬瓜 にんじん ...
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Snapdishの料理写真:ひじきとおからの煮物
ひじきとおからの煮物
ひじきは水で戻して冷凍しておくど すぐ使えて便利です 水分は煮ながら煮詰めていく
材料: おから 人参 椎茸 さつま揚げ 油揚げ
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Snapdishの料理写真:魚河岸あげ de
   トマトの和風餡掛け*
魚河岸あげ de トマトの和風餡掛け
頂いた 魚河岸あげ で 簡単 トマトの和風餡掛けを作りました お豆腐入りでふわふ...
材料: 魚河岸あげ トマト 粗めにカット 刻みネギ 薄口醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:汁まで飲み干す黄金の出汁🎵しらすの白だしにゅうめん
汁まで飲み干す黄金の出汁 しらすの白だしにゅうめん
また麺の投稿って思わないで 随分前に作ったものですが 投稿を後回しにしていたら麺...
材料: 素麺 出汁 塩 薄口醤油 味醂 片栗粉 水菜 しらす 油 き...
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Snapdishの料理写真:聖護院蕪を器に 茶碗蒸し✨
聖護院蕪を器に 茶碗蒸し
お友達からいただいた 聖護院蕪で 今年も新しいメニューを 艸 取り分けたら 中身...
材料: 聖護院蕪 玉子 海老 しいたけ だし汁 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根・ゆず味噌がけ
ふろふき大根 ゆず味噌がけ
大根 里いも こんにゃくを出汁で炊きました 大根は小さめに切って出汁がしみやすく...
材料: 大根 こんにゃく 里いも だし汁 味噌 砂糖 酒 みりん 乾...
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