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Snapdishの料理写真:若鶏のもも炭火焼きうどん
若鶏のもも炭火焼きうどん
第9回宝山亭CUP Keep Smilin 恒例 メーカーメニューコンテスト 今...
材料: 味の素冷凍食品 やわらか若鶏もも炭火焼き 味の素冷凍食品 な...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん♫
今日の夜ごはん
青椒肉絲 高野豆腐の煮物 たまごスープ 納豆 ごはん 今日は岡山でも初雪でした ...
材料: 高野豆腐 ひと口大 だし汁 あれば干し椎茸の戻し汁も 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根😁
切り干し大根
昔給食で食べた時は美味しくない と思って切り干し大根が 今回初めて作って食べたら...
材料: 切り干し大根 人参 油揚げ 醤油 みりん 酒 砂糖 だし汁 ...
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Snapdishの料理写真:全5回・和食料理教室☆だし巻き卵椀(4回目)
全5回 和食料理教室 だし巻き卵椀 4回目
ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 卵 だし汁 味醂 薄口醤油 塩 そうめん だし汁 淡口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:トロトロとろ〜り♪胸肉しっとり親子丼( *´꒳`*)੭⁾⁾
トロトロとろ り 胸肉しっとり親子丼
今日のお昼ごはんは トロトロとろ り親子丼 胸肉を使ってるから ヘルシー 麺つゆ...
材料: 鶏胸肉 片栗粉 玉ねぎ 水またはだし汁 麺つゆ みりん 卵 ...
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Snapdishの料理写真:鴨南蛮そば御膳
鴨南蛮そば御膳
鴨南蛮そば 小鉢3品 ほうれん草と海苔 ゴマの和え物 きんぴら蓮根 しらたきとた...
材料: そば 鴨肉 醤油 酒 みりん だし汁 そばつゆ 長ネギ 片栗...
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Snapdishの料理写真:薬味た~っぷり♪鰻のひつまぶし風♪だし茶漬けも美味しい~
薬味た っぷり 鰻のひつまぶし風 だし茶漬けも美味しい
こんばんは 四国地方もやっと梅雨明け まさに夏本番って感じの 日でした 急に川に...
材料: ご飯 鰻 鰻のタレ お酒 万能ネギ 小口切り 大葉 千切り ...
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Snapdishの料理写真:豆ごはん、海老カリフラワーダシ煮、ワカメカチリポン酢、味噌汁
豆ごはん 海老カリフラワーダシ煮 ワカメカチリポン酢 味...
新ワカメをいただきました 豆ごはんと共に春ですね の献立 おかずも春らしくと 海...
材料: えび カリフラワー ニンニク 鰹と昆布でとったダシ 麺つゆ ...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー!!!!「和」のハンバーグ💕キノコソース
ヘルシー 和 のハンバーグ キノコソース
今日は和風ハンバーグにしようと思っていたけど とっても 和 なハンバーグが出来ま...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ ごぼう 椎茸 人参 和だし 塩コショウ 卵...
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Snapdishの料理写真:焼き豆腐と鶏手羽のしみしみ大根♪
焼き豆腐と鶏手羽のしみしみ大根
鶏手羽はお手軽で良いだしが出るのでよく作る 今回は焼き豆腐を入れてみました 煮崩...
材料: 鳥手羽元 大根 人参 焼き豆腐 だし汁 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:春野菜💛ふきのごま煮
春野菜 ふきのごま煮
主人の実家からふきを頂いたので 練りごま すりごまを使ってごま煮を作りました 油...
材料: ふき 下ゆでしたもの 油揚げ だし汁 しょうゆ 砂糖 みりん...
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Snapdishの料理写真:🌸紅鮭の粕汁🌸
紅鮭の粕汁
酒粕と味噌のバランスが難しいですね
材料: 塩ジャケ 酒粕 味噌 水 大根 にんじん 洗いごぼう 油揚げ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と長芋の肉じゃが風
牛肉と長芋の肉じゃが風
じゃがいもではなく長芋な 甘酒使いなシンプルな味付けです
材料: 牛こま 長芋 人参 玉ねぎ さやいんげん 胡麻油 醤油 甘酒...
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Snapdishの料理写真:キュウリとミョウガ、ナスのシャッキリ浅漬け🍆
キュウリとミョウガ ナスのシャッキリ浅漬け
手作り青じそドレッシングをかけて 爽やかな浅漬け出来ました
材料: キュウリ ナス ミョウガ 塩 ごま油 醤油 酢 砂糖 だし汁...
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