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Snapdishの料理写真:二週間経って醤油麹の完成♡
二週間経って醤油麹の完成
やっと出来たよ
材料: 乾燥麹 醤油
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Snapdishの料理写真:鳥手羽と茄子の青花椒煮
鳥手羽と茄子の青花椒煮
青花椒 山椒煮 鳥手羽煮 茄子
材料: 鳥手羽 茄子 インゲン 青花椒 乾燥粒 上湯スープ 醤油 老...
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Snapdishの料理写真:アボカドと大葉の和え物
アボカドと大葉の和え物
最近 昔作った自分のレシピを色々と見直して整理していまして これもなかなか日本酒...
材料: アボカド 大葉 粗めにすったごま レモン汁 1 2 1個分 ...
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Snapdishの料理写真:辣子鷄(ラーズーチー)
辣子鷄 ラーズーチー
母から届いた魔除けだという香川県産唐辛子の手作りリース 見た瞬間これ食べたくなっ...
材料: 鶏もも 酒 醤油 小麦粉 生姜みじん切り にんにく エシャロ...
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Snapdishの料理写真:豚肉とほうれん草のごま味噌炒め
豚肉とほうれん草のごま味噌炒め
冷蔵庫に豚こまとほうれん草しかなかったので 遅いお昼ご飯
材料: 豚肉 ほうれん草 味噌 醤油 みりん 酒 ごま
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Snapdishの料理写真:ホタルイカの佃煮
ホタルイカの佃煮
今年はホタルイカが大漁みたいです スーパーでもかなり安く手に入るので是非お試し下...
材料: ホタルイカ えのき 無くて良い 水 生姜 酒 味醂 砂糖 蜂...
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Snapdishの料理写真:トマトの肉詰め
トマトの肉詰め
トマトを丸ごと使ったジューシーなおかずです
材料: 材料は お好みの分量で トマト ひき肉 ソース ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯 @食堂かっぱ(o⁰⊖⁰o)
魯肉飯 食堂かっぱ o o
好きな言葉は 余熱 です o o ストウブのお鍋で煮て沸いたら止めて余熱調理を2...
材料: 豚バラブロック 脂 ゆで卵 黒砂糖 酒 醤油 水 五香粉 オ...
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Snapdishの料理写真:オリーブオイル活用術レシピより~
☆シャキシャキジャガ芋の梅和え
オリーブオイル活用術レシピより シャキシャキジャガ芋の梅...
こんばんは 今日は新ジャガを使って 簡単おかずを作りました 沢山作っておけば 保...
材料: ジャガイモ 梅干し EXオリーブオイル 青紫蘇 塩または醤油...
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Snapdishの料理写真:烏龍茶で炊く、ベビーホタテの中華風炊き込みご飯♪
烏龍茶で炊く ベビーホタテの中華風炊き込みご飯
ホタテの出汁が効いて美味しい炊き込みご飯になりました 烏龍茶で炊いても 変な渋み...
材料: 2合分 ベビーホタテ 人参 しめじ 烏龍茶 酒 塩 出汁醤油...
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Snapdishの料理写真:米ナス、甘長、インゲンのスパイシーミートソース焼き
米ナス 甘長 インゲンのスパイシーミートソース焼き
全然見えてないけど でっかい米ナスの輪切りと頂いた自家製甘長ピーマン インゲンを...
材料: スパイシーミートソース材料 合挽きミンチ ホールトマト ガラ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と切り干し大根のチャプチェ😚
牛肉と切り干し大根のチャプチェ
牛肉より切り干し大根が多いからヘルシー 甘めの味付けでしたが 好みで豆板醤など足...
材料: 牛切り落とし肉 切り干し大根 赤パプリカ ピーマンでも 椎茸...
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Snapdishの料理写真:手作りチャーシューのお醤油ラーメン
手作りチャーシューのお醤油ラーメン
今度は圧力鍋でチャーシューを作りました で 味見したら美味しすぎて 笑 お醤油ラ...
材料: 豚モモ肉 お砂糖 お醤油 お酒 オイスターソース ごま油 塩...
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Snapdishの料理写真:生のゴボウって美味しいぞ
ウソじゃあありませんって、歯ごたえ良くて癖になるかも❗
生のゴボウって美味しいぞ ウソじゃあありませんって 歯ご...
ゴボウって普通生じゃあ食べないよね 私も最初は えっ だったけど 食べたら 油も...
材料: ゴボウ 人参 乾燥ひじき 醤油 アガベシロップ 酒 白練り胡...
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