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Snapdishの料理写真:W種でパンも元気~♬ 久しぶりのバゲット♡
W種でパンも元気 久しぶりのバゲット
おはようございます インフルのお陰でパン作り以外は ベッドで横になっているので ...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 コンロでグラグラに沸...
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Snapdishの料理写真:湯種♪山食パン☆【レシピ改良】
湯種 山食パン レシピ改良
おはようございます 今日は空全体が白く煙っています 今日から6月 そろそろ梅雨入...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 塩 砂糖 スキムミ...
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Snapdishの料理写真:バゲット☆
バゲット
おはようございます 昨晩 携帯からの地震速報で目が覚めました 松山でも震度4 長...
材料: 発酵種 準強力粉 ドライイースト 塩 水
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Snapdishの料理写真:バゲットにチャレンジしたい方のためのバゲット♡
バゲットにチャレンジしたい方のためのバゲット
先日ペコ友さんが アヒージョと自分で作った バゲットが夢なんです と コメントを...
材料: 準強力粉 トラディショナル ゲランドの塩 蜂蜜 プレーンヨー...
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Snapdishの料理写真:甘酒使って捏ねないハードパン🎵
甘酒使って捏ねないハードパン
最近甘酒を飲むようにしてるの で 今日はお砂糖代わりに甘酒を使って捏ねないハード...
材料: ルク ココットロンド16 準強力粉 ソレドォル 塩 甘酒 ド...
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Snapdishの料理写真:11/4☆゚ジェノベーゼパン☆TOMOちゃん酵母〜
11 4 ジェノベーゼパン TOMOちゃん酵母
こんばんは 編集しかけでとまってました TOMOちゃんお待たせ 先日TOMOちゃ...
材料: レーズン酵母 ジェノベーゼソース
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Snapdishの料理写真:Hot cross buns- イギリスのイースターのお菓子 ホットクロスバン
Hot cross buns イギリスのイースターのお菓...
イースターエッグを食べたら これも作ってみたくなり 挑戦してみました イースター...
材料: 牛乳 卵 バター 強力粉 塩 ブラウンシュガー イースト レ...
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Snapdishの料理写真:湯種&発酵種で作る~ライ麦カンパーニュ♡パリフワだよ
湯種 発酵種で作る ライ麦カンパーニュ パリフワだよ
おはようございま す 今日はいつもの湯種と発酵種を使って simpleにライ麦の...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 コンロでグラグラに沸...
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Snapdishの料理写真:ゴーダチーズたっぷりなチーズパン♡(レーズン酵母)
ゴーダチーズたっぷりなチーズパン レーズン酵母
お疲れ様でーす 今日から8月 8月と聞いただけで暑い ゞ アッチィー 今日はゴー...
材料: 準強力粉 E65 レーズン酵母元種 塩 上白糖 発酵バター ...
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Snapdishの料理写真:久々にポーリッシュ法でバゲット♡極旨BLTサンド♡
久々にポーリッシュ法でバゲット 極旨BLTサンド
こんばんは オツ ノカレタマデス 昨日はぶりさん祭りに 参加させていただき あり...
材料: 水種 準強力粉 トラディショナル 水 コントレックス ドライ...
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Snapdishの料理写真:クルミ食パン
クルミ食パン
寒天を使って生地をふんわ りさせたパンです 寒天の効果か弾力がありました こんに...
材料: 角寒天 強力粉 きび糖 塩 ドライイースト くるみ
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Snapdishの料理写真:そらっちの♪お豆腐でフワもちハイジの白パン♥
そらっちの お豆腐でフワもちハイジの白パン
おはようございます 今日は朝からいいお天気ですね 暑くなりそぉです 昨日の夜のう...
材料: そらっちのKitchenへ
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ・ア・テット・ショコラ *成形方法あり
ブリオッシュ ア テット ショコラ 成形方法あり
本日の息子おやつ 旦那さん朝食用に焼きました 通常のブリオッシュより かなりバタ...
材料: ゴールデンヨット リスドォル 砂糖 塩 牛乳 生クリーム バ...
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Snapdishの料理写真:「角食部6月」角丸やけど美味いねんハニーアップルプルマン
角食部6月 角丸やけど美味いねんハニーアップルプルマン
角食部2品目です 美味しいんです ペコちゃんのハチミツミルクシート 2015 1...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング りんご100 ジュース 沸かし...
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