夏だ ゴーヤーだ ゴーヤーチャンプル 久しぶりの沖縄料理です 青ゴーヤと白ゴーヤ...
材料: ゴーヤー 島豆腐 又は木綿豆腐 スパム たまご ほんだし サ...
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塩麹豆腐 調子乗って作りまくり 笑 今回は1晩だけ 塩麹に漬けてみました 豆腐が...
材料: ゴーヤ リチャム 豆腐 塩麹 酒 オイスターソース キビ砂糖...
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お野菜はなんでも 今日はネギ 人参 ニラ しめじを使いました 辛くて美味しい 久...
材料: スパム おそうめん 卵 お好きなお野菜 鷹の爪 ごま油 ラー...
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素麺とイカで真っ黒なチャンプル ワタも使って旨味アップ これがおいシーサー オリ...
材料: 素麺 真イカ ポレンギイカ墨ポーション 鰹だし粉 塩 ニンニ...
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この夏にたくさん採れたゴーヤの消費に シンプルだけど美味しい シンプルだけど美味...
材料: ゴーヤ 牛肉細切り カツオだしめかぶ 卵 麺つゆ 塩胡椒
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暑い日にピッタリの沖縄の郷土料理チャンプルー ゴーヤの苦味をケチャップが食べやす...
材料: そうめん 乾 豚ロース薄切り肉 塩 こしょう もやし ゴーヤ...
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