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こんにちは 包み焼きと言ったら お魚かな ハンバーグかな 私は やっぱりハンバー...
材料: 合挽き肉 豚バラ薄切り肉 砂糖 塩 胡椒 玉ねぎ 溶き卵 パ...
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新年になりました 昨年も折に触れ交流させて頂いたり モグリスさせて頂いた皆様 あ...
材料: 伊達巻 たまご アガペシロップかお砂糖 加減して使用 はんぺ...
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おもてなしやお祝い等に用いられるお寿司 ウチだけかな 行きつけのスーパーで塊肉が...
材料: ご飯 すし酢 牛もも塊肉 塩 胡椒 油 酒 砂糖 味醂 醤油...
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ふわふわ優しい素朴な味わいで お子様からお年寄りまでファンが多いヨーグルトのパウ...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー きび砂糖 卵 米油 プレーンヨー...
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塩糀パウダーを使ったやわらか鶏つくねを作りました 塩糀パウダーを加えてこねて置い...
材料: 鶏むねひき肉 玉ねぎ 大葉 卵 おろししょうが 片栗粉 塩糀...
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我が家は圧力鍋がないので 煮込み料理などでお肉を柔らかくしたい時は ヨーグルトに...
材料: 豚肩ロース塊 一塊 酒 水 にんにくチューブ 生姜チューブ ...
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昨日 中華風おこわとセットで作ったものです 調理時間は30分ですが 包む時間に個...
材料: 餃子の皮 大判 水 鶏ガラスープの素 ゼラチン 豚挽き肉 生...
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前回酒粕クラッカー焼いてから 娘と私がかなりはまり ずっと無くなると焼いて常に瓶...
材料: 薄力粉 コーンスターチ or片栗粉 酒粕 オリーブオイル等 ...
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