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Snapdishの料理写真:和風チキンテリーヌでクリスマス 【Japanese Style Chicken Terrine for Christmas 】
和風チキンテリーヌでクリスマス Japanese Sty...
白だしと醤油で味付けした和風のチキンテリーヌを クリスマスのイメージで作りました...
材料: 鶏胸肉 白だし 薄口醤油 みりん 砂糖 卵 青のり 白すりご...
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Snapdishの料理写真:ロール肉豆腐
ロール肉豆腐
いつもは焼き豆腐を使う肉豆腐を 料理に使える絹 で作りました 巻き巻き大好き熱が...
材料: 料理に使える絹 牛薄切り肉 小麦粉 塩 胡椒 麺つゆor白だ...
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Snapdishの料理写真:サンドイッチ
サンドイッチ
バジルペーストがさわやか
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Snapdishの料理写真:ズッキーニステーキ#ズッキーニを一番美味しく食べる方法
ズッキーニステーキ ズッキーニを一番美味しく食べる方法
我が家のズッキーニステーキは ズッキーニを一番美味しく食べる方法だと自負しており...
材料: ズッキーニ 塩 テーブルガーリック オリーブ油
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Snapdishの料理写真:土曜日ランチ
土曜日ランチ
今日のお昼はわんぱくサンド ヘルシーそうだけど意外とお腹に堪えるやつね 罒 ぁ ...
材料: 食パン8枚切りか6枚切り キャロットラペ ゆで卵 レタス 紫...
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Snapdishの料理写真:粉から作る!!シリーズ♪『餃子の皮』
粉から作る シリーズ 餃子の皮
春巻きの皮に続き自分で作るシリーズ 今日は餃子の皮 めっちゃ久しぶり 全然簡単な...
材料: 強力粉 薄力粉 熱湯 塩
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Snapdishの料理写真:赤身肉のステーキ🍖🩸
赤身肉のステーキ
Pan Seared Steak 肉はレアが好きだ どうも自分はどこか強迫的に火...
材料: ステーキ用の赤身肉 今回はランプ 牛脂 つけあわせ 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:子供三人そろい踏みのXmas 家族総出のお手伝い 「鶏物語」第一話 塩を擦りこむ様な説教
子供三人そろい踏みのXmas 家族総出のお手伝い 鶏物語...
長男の一人暮らしの出戻りでバタバタの年末となってます ったく でも昨日アメ横でチ...
材料: 丸鶏 クズ野菜 お好みの香辛料 鉄串 タコ糸など
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの濃厚ポタージュ
ブロッコリーの濃厚ポタージュ
初めてブロッコリーポタージュを作りました 今年は暖かかったせいか 畑のブロッコリ...
材料: ブロッコリー じゃがいも 玉ねぎ バター ブイヨン 牛乳 塩...
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Snapdishの料理写真:プレーンベーグル
プレーンベーグル
久しぶりにベーグルを作りました 焼き立てはカリカリもちもち 冷めてもしっとりもち...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 はちみつ 砂糖
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Snapdishの料理写真:白菜のクルクル巻き
白菜のクルクル巻き
簡単なのに断面綺麗 ぽん酢や胡麻ドレッシングで食べても美味しい
材料: 白菜 小松菜 カニカマ 白だし ごま油 塩
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Snapdishの料理写真:米ナスの器で食べるガーリックトマトペンネ
米ナスの器で食べるガーリックトマトペンネ
米ナスを半分使って器にして ペンネを盛り付けてナイフとフォークで
材料: 米ナス 半分 ペンネ100g カットトマト缶 ニンニク2かけ...
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Snapdishの料理写真:なかなかイカすぜ!イカルパッチョ 中華風
なかなかイカすぜ イカルパッチョ 中華風
いかのまろやかさとごま油のまったり感が融合 味は牛レバ刺しライクな感じ これは日...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:ヒレステーキ 黒酢ソース その2
ヒレステーキ 黒酢ソース その2
黒酢ソースの粘度UP 肉はオージー ステーキ 黒酢 ヒレ 黒酢しょうゆ Kuro...
材料: 牛ヒレ 塩 オリーブオイル フジヤマペッパア 生胡椒 黒酢ソ...
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