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Snapdishの料理写真:豚と蓮根の甘辛
豚と蓮根の甘辛
コストコで買ってた佐賀県産の蓮根と北海道産の豚肉で コストコのは大量だから蓮根も...
材料: 肉 蓮根 日本酒 醤油 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:梅ジュース
梅ジュース
去年仕込んだ梅シロップを出してきました 仕込んですぐだと フレッシュな感じですが...
材料: 梅 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:マトウダイの肝と大根の重ね寄せ
マトウダイの肝と大根の重ね寄せ
鯵釣りをしていると時々 釣れた鯵に食いついてくるマトウダイ 身も美味しいのですが...
材料: マトウダイの肝 小麦粉 塩こしょう バター 牛乳 大根 厚さ...
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Snapdishの料理写真:水菜のみそ風味ミートソースパスタ
水菜のみそ風味ミートソースパスタ
とりひき肉と水菜でしょうがが効いているミートソース 和風のような 洋風のような ...
材料: スパゲッティー二 水菜 とりひき肉 にんにく みじん切り 赤...
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Snapdishの料理写真:かつお・こんぶ・もやし
かつお こんぶ もやし
冷蔵庫入れて 2日目位までで小分けして食べてます 葉物が高い時に重宝します おし...
材料: もやし 早煮昆布 かつお節 ゴーヤー orピーマン にんじん
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Snapdishの料理写真:オクラのチヂミ♪
オクラのチヂミ
オクラ富豪の我が家 オクラとカニカマと粉のみでチヂミを作りました オクラをさっと...
材料: オクラ カニカマ 片栗粉 小麦粉 水
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Snapdishの料理写真:ベリーのパンナコッタ
レンチンで楽チン🎵
ベリーのパンナコッタ レンチンで楽チン
レンチンだけで 超楽チンな 美味しい冷たいデザートです 冷蔵庫の中に買い置き生ク...
材料: ミックスベリー きび砂糖 生クリーム 牛乳 バニラエッセンス...
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Snapdishの料理写真:ストウブで黒豆煮★硬い目バージョン
ストウブで黒豆煮 硬い目バージョン
おばあちゃんの味です
材料: 黒豆 砂糖 醤油 水 塩 重曹 鉄玉子
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Snapdishの料理写真:台風🌊☔ 日曜から仕込んだマロングラッセ、ついに完成★
台風 日曜から仕込んだマロングラッセ ついに完成
先日最後の最後に焦がしちゃったマロングラッセ 今回はちゃんと見守って無事に完成
材料: 栗 三温糖 上白糖 ラム酒もしくは赤ワイン ガーゼ
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Snapdishの料理写真:半熟たまごに液塩   #簡単料理 #料理と言えない
半熟たまごに液塩 簡単料理 料理と言えない
朝食用に半熟たまごを作りました いつもは塩胡椒ですが 今日は液塩をちょろりん 塩...
材料: 卵 熱湯
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Snapdishの料理写真:10インチスキレットで鯖味噌
10インチスキレットで鯖味噌
自家製の3年物の味噌 赤味噌に発酵 を使い甘く仕上げました
材料: 水 味噌 みりん 砂糖 醤油 生姜 塩 水抜き用 熱湯 湯び...
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Snapdishの料理写真:茄子の煮浸し
茄子の煮浸し
冷やしておろしショウガを足したら最高 夏野菜 茄子
材料: 茄子 白だし 水 醤油 輪切り唐辛子 白髪ネギ おろしショウ...
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Snapdishの料理写真:2割もち麦入り 山菜ちまき
2割もち麦入り 山菜ちまき
おこわ 簡単料理
材料: もち米 もち麦 水煮の山菜 人参 油揚げ ザラメ 酒 ごま油...
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Snapdishの料理写真:料理研究家 浜内千波先生考案 NIKUVEGEのクスクスサラダ
料理研究家 浜内千波先生考案 NIKUVEGEのクスクス...
8 3に料理研究家の浜内千波先生をゲスト講師にお招きし NIKUVEGEそぼろを...
材料: NIKUVEGEそぼろ クスクス 熱湯 薄口しょうゆ 紫玉ね...
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