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うちの定番の浅漬けの新作で ございます 罒 ニヒヒ 夏らしくオクラとみょうがを ...
材料: オクラ みょうが 白だし だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 酢 ...
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台湾 のローカルグルメ 鶏肉飯 現地で食べてとても美味しかったので家でも 鶏胸肉...
材料: 鶏胸肉 塩糀パウダー 紹興酒 タレ 鶏皮 上のサラダチキンで...
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77歳の私の母は 短大で栄養学を専攻していたこともあり 料理好きで料理上手です ...
材料: 好みの魚介 実山椒 下ごしらえすみのもの オリーブオイル 白...
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きゅうりの辛子漬けは何回も作ったことがあり投稿もしていますが わさびを使って漬け...
材料: きゅうり 白だし 昆布茶 ごま油 わさびチューブ 白ごま
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お昼の夫のあの状態を見たので 柔らかい物ばかりを並べました 結果 お醤油かけて食...
材料: 大きな胡瓜 鷹の爪 醤油 米酢 糸昆布
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またまた 週末楽しんだ ので 今日は 節制 豆腐料理を選びました 豆腐ハンバーグ...
材料: 鶏ミンチ 豆腐 長芋 小松菜 エリンギ シメジ 生椎茸 白ネ...
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岐阜の旅で出会った漬物ステーキ 正月の余った餅を入れてみたら家族に大好評でした ...
材料: 白菜漬 切り餅 卵 バター めんつゆorダシ醤油 鰹節 細い...
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本当申し訳ありませんm m もういい加減飽きましたよね もう多分これで最後になる...
材料: 筋子 塩水 水300に塩30 40 くらい 美味しい酒粕 み...
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漬物が 歯応えと味にアクセントを加えます べったら漬けやたくあん 千枚漬け 野沢...
材料: パスタ 納豆 ミョウガ みじん切り カブの漬物 みじん切り ...
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