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Snapdishの料理写真:蓮根まんじゅう
蓮根まんじゅう
主人が 新蓮根を頂いて来たので余す所なく 使ってみました
材料: 蓮根 海老 塩 片栗粉 あん 水 醤油 酒 みりん 塩 水溶...
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Snapdishの料理写真:Ma Ratatouille(^^ゞ
私のラタトゥイュ(^o^)v
Ma Ratatouille ゞ 私のラタトゥイュ o ...
シシリアノのカポナータが影響を与えたと思われる 基本的な南仏料理 ラタトゥイュを...
材料: 夏野菜色々 オリーブオイル ニンニク オレガノ タイム バジ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜とたくあんのトマトソース 豚しゃぶ
夏野菜とたくあんのトマトソース 豚しゃぶ
微妙な量のたくあんがあったので 野菜と一緒にトマトソースと合わせてみたら 程よい...
材料: アンナマンマ トマト バジルソース なす 小さめ ズッキーニ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
お味噌 発酵食 パパット
材料: なす 鳥挽き肉 春雨 ピーマン 味噌 一味唐辛子 人参 みり...
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Snapdishの料理写真:ヘチマのチャンプル〜
ヘチマのチャンプル
ヘチマでチャンプル です いつもはヘチマのンブシー 味噌煮 ですが 今回は鰹テイ...
材料: ヘチマ 木綿豆腐 スパム 減塩 卵 カツオ粉 塩 油 鰹節
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Snapdishの料理写真:エスニック肉まん
エスニック肉まん
毎日 仕事で帰宅がおそい娘に送るために作りました これ食べて頑張れー 中華まん
材料: 豚ひき肉 生姜 しょうゆ 塩 酒 片栗粉 コリアンダー クミ...
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Snapdishの料理写真:白なすとムール貝のワイン蒸し
白なすとムール貝のワイン蒸し
痩せつまみ 産直で白なすを買ってみた 皮を剥いて ムール貝と一緒にワイン蒸し と...
材料: 白なす ムール貝 ボイル にんにく 白ワイン オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:休日のランチ💛ツナとなすのペンネグラタン
休日のランチ ツナとなすのペンネグラタン
弟のお嫁さんのお母様から美味しいツナ缶を頂いたので 早速今日のお昼にそのツナ缶を...
材料: ペンネ ツナ缶 オリーブオイル なす にんにくのみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:豆腐カプレーゼ
豆腐カプレーゼ
洋風 冷や奴 とも言えるサラダ 喉ごしが良いので食欲がない時にもするりとお腹に入...
材料: 豆腐 絹 トマト EXオリーブオイル バジル ヤマサ つゆド...
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Snapdishの料理写真:余ったそぽろを使って♡ドリア
余ったそぽろを使って ドリア
今日はお弁当を作った際に余ったそぼろを使ってドリアを作りました 雪の降るような寒...
材料: そぼろ 玉ねぎ 薄切り しめじ トマトソース ホワイトソース...
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Snapdishの料理写真:簡単一品! バタポン炒め
簡単一品 バタポン炒め
時間は計ってませんが 入れる野菜はお好みでどうぞ 油のコッテリ感がポン酢でさっぱ...
材料: ナス 玉ねぎ ネギ じゃがいも ベーコン バター又はマーガリ...
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Snapdishの料理写真:☆☆☆彡なすと豚肉の中華味噌炒め
彡なすと豚肉の中華味噌炒め
お弁当にも ということで にんにく無しのレシピ 甜麺醤のこっくりとした味が なす...
材料: なす ピーマン 長ねぎ 生姜 豚薄切り肉 酒 砂糖 しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:茄子とツナ缶のこれうま炒め
茄子とツナ缶のこれうま炒め
薄切り茄子とツナ缶で簡単炒め物 すりおろしにんにくでパワー注入 なす ツナ
材料: 茄子 ツナ缶 にんにく みりん これうまつゆ 黒こしょう
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Snapdishの料理写真:SD品質向上合宿 ①(米なす炒めチーズ鷄そぼろ添え)
SD品質向上合宿 米なす炒めチーズ鷄そぼろ添え
昨日のキャプテンの投稿に鶏王子激怒 緊急合宿となりました 王子に個別指導頂き み...
材料: 米なす 鷄挽き肉 味噌 砂糖 酒 とろけるチーズ
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