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我が家定番の茹で鶏です いつもは 沸騰した茹で汁に鶏を入れて 再び煮立ったら火を...
材料: 鶏モモ肉 えきしお ネギの青いところ 生姜 日本酒 お好みの...
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お煮しめで余ってしまった食材 ごぼう1 2本 にんじん1 4本 を使って作りまし...
材料: ベーコン かたまり ごぼう 人参 酢 はちみつ 又は砂糖 塩...
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加賀レンコンが余っていたので 加賀太キュウリと打木赤皮甘栗カボチャの先祖返りを使...
材料: 加賀蓮根 加賀太胡瓜 打木赤皮甘栗南瓜 パプリカ 米茄子 新...
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湘南のイタリアンにでてくるような味にしました 酸味をおさえて 甘くしてあるので軽...
材料: 野菜いろいろ 下記 リンゴ酢かワインビネガー 水 白ワイン ...
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キューピーのテーブルビネガーを頂いたので にんじんレモン酢から使ってみました ド...
材料: 米 にんじんレモン酢 卵 砂糖 お好きな刺身 胡瓜 ズッキー...
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今日は蒸し暑いのでサッパリしていて栄養価も高い感じのおかずサラダにしました モリ...
材料: きゅうり キャベツ にんじん 炒り玉子 蒲鉾 胡麻和えベース...
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