豚こまを丸めると 固まりの豚肉で作るよりも早く仕上がります そして 時間が経って...
材料: 豚肉こま切れ にんじん 玉ねぎ ピーマン れんこん 片栗粉 ...
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金柑と にんじん2種を使ったキャロットラペです フランスの定番家庭料理ですが 黒...
材料: 金時にんじん 赤 黄色にんじん 塩 レモン果汁 リンゴ酢 こ...
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久しぶりに作ってみました お友達からおすそ分けのラタトゥイユも一緒に美味しくいた...
材料: 合挽き肉 300g 玉ねぎ にんじん 各 パン粉 塩胡椒 ナ...
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冷やご飯が少しだったのでカサ増しのリゾットにしました 具材はチョリソーとエリンギ...
材料: 冷やご飯 無塩バター エリンギ チョリソー ミニトマト 粉チ...
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トロトロの鶏ガラスープにふわっふわの卵が美味しいスープです 味付けシンプルでカン...
材料: 卵 コーヒーフレッシュ 干ししいたけ にんじん セロリ ねぎ...
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コンソメ無し シチューの素無し なのに この美味しさ 昨日のお客様が大絶賛 私の...
材料: 牛カレー肉 赤ワイン 水 天然塩 バルサミコ酢 玉ねぎ にん...
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レシピ有 ホワイトバルサミコの優しい酸味の効いたタルタルが白身魚や野菜によく合い...
材料: カジキマグロ キューネ ガーキンス コラビータ ホワイトバル...
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以前の松前漬け風も美味しかったけど 今回はにんにくと生姜 ごま油をプラスしました...
材料: 生食用ほたて貝ひも 刻み昆布 大根 にんじん にんにく 生姜...
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栗ご飯にするには 栗が足りない ということで鶏の炊き込みに追加してみました 下味...
材料: 米 もち米 なければお米で 鶏モモ肉 にんじん ごぼう ぶな...
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奈良の郷土料理 あすか鍋 のスープをベースにしたラーメン 鶏肉と野菜の旨みがでた...
材料: 中華麺 ごぼう にんじん 鶏もも肉 水 牛乳 片栗粉 水 片...
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岐阜県の郷土料理の鶏ちゃん ケイちゃん というお料理です 因みに私は生まれも育ち...
材料: 鶏もも肉 キャベツ ニンジン ニラやもやしでも 味噌 みりん...
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