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モニターのマルサンアイさんのとろける味噌を使って 麻婆豆腐を作ってみました いつ...
材料: 絹ごし豆腐 ひき肉 長ねぎ にんにく 鷹の爪 調味料 砂糖 ...
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昨日の夜ご飯 かぶのポタージュ お家のバジルがふさふさなのでカプレーゼに そして...
材料: みじん切り にんにく パンチェッタ オリーブオイル パルメザ...
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まぐろが安かったのでポキを作ったよ わさびはモラタメさんから届いた金印わさびの ...
材料: マグロ アボカド きゅうり わさび 醤油 みりん ごま油 す...
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こんにちは ニンニクの香りがフワッと 甘辛タレにあいました ごはんもお酒も進みま...
材料: 鶏肉 今回は手羽元 塩黒胡椒 片栗粉 ニンニクみじん切り 醤...
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タイ人の友達から教えて貰ったレシピです 炊飯器で 一気にできますが ひと手間かけ...
材料: タイ米 チキンスープ 作り方参照 スープ材料 水 生姜 ニン...
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真鴨は小分けにしたせいか少し燻り過ぎ感がありましたが レバーっぽさも味となり 濃...
材料: 真鴨胸肉 ダシ醤油 柚子胡椒 チューブニンニク 塩 コショウ
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私にしては 珍しくレシピもUP と言う事で 菊水酒造さんの 菊水の辛口 に合うお...
材料: 長なす 白葱 にんにく しょうが 醤油 みりん 酢 砂糖 豆...
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今夜の夕飯です あまりの暑さに 夏メニューに 豚ロース肉のくるくる串焼きです 娘...
材料: ロース肉 液体塩麹 塩胡椒 にんにくすりおろし 生姜 カンタ...
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