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Snapdishの料理写真:豚すね肉と豆の爽辛煮込み
豚すね肉と豆の爽辛煮込み
こんばんは 初めてハバネロソースのモニターが当たったー 嬉しい ということで今日...
材料: 豚すね肉 なければ塊肉でもカレー用でも 塩胡椒 肉下味用 玉...
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Snapdishの料理写真:夏にぴったりのソースヴェルジュと真鯛のポワレ
夏にぴったりのソースヴェルジュと真鯛のポワレ
夏にフランス料理の魚料理で多用されるソースです ハーブ類はお好みで色々な種類を使...
材料: 真鯛のフィレ トマト ニンニク エシャロット又は玉ねぎのみじ...
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Snapdishの料理写真:春のチキンステーキサラダ オニオンソース ルッコラの花添え
春のチキンステーキサラダ オニオンソース ルッコラの花添...
ようやく桜も咲きましたね そして私の畑ではルッコラが満開 可憐な白い花が畑に沢山...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ ルッコラの花 サニーレタス ニンニク 醤油...
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Snapdishの料理写真:【大豆のお肉】ギルトフリーなタコライスでテレワークランチ♡
大豆のお肉 ギルトフリーなタコライスでテレワークランチ
モニター提供いただいた ダイズラボ の大豆のお肉ミンチタイプを使ってタコライス ...
材料: 大豆のお肉 ミンチタイプ 玉ねぎ ケチャップ ウスターソース...
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Snapdishの料理写真:塩糀漬け焼き豚とモロヘイヤソース🌗✨ ビーツ切り干し大根 ✨オクラ白だし漬け ✨ミニトマト ✨無限ピーマン ✨味付け卵
塩糀漬け焼き豚とモロヘイヤソース ビーツ切り干し大根 オ...
夕方から冷蔵庫いっぱいにつくおきしました 今夜はモニターで頂いた生塩糀に漬け込ん...
材料: モロヘイヤソース モロヘイヤ ひと束 生塩糀 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:ちぢみほうれん草の和風パスタ#ちぢみほうれん草
ちぢみほうれん草の和風パスタ ちぢみほうれん草
ちぢみほうれん草が美味しい 冬にぴったりのメニューです さっと炒めて10分程度で...
材料: パスタ ちぢみほうれん草 ウィンナー しめじ 塩 パスタ茹で...
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Snapdishの料理写真:皮パリ胸肉のガーリックチキンステーキ長ネギ千切りでネギマ風 Garlic chicken steak
皮パリ胸肉のガーリックチキンステーキ長ネギ千切りでネギマ...
胸肉を一枚ガッツリステーキにしてみました 味付けは 塩胡椒のみですが美味い ニン...
材料: 鶏胸肉 ニンニク 長ネギ 塩胡椒 オリーブ油 唐辛子 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:鮭のオリーブオイル漬け
鮭のオリーブオイル漬け
美肌効果に良い鮭を使った保存食 オリーブ油も鮭オイルとして炒め物にも使えるので ...
材料: 塩鮭の切り身 パック四切れ 五切れ オリーブ油 鷹の爪 にん...
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Snapdishの料理写真:鰯の洋風蒲焼
鰯の洋風蒲焼
鰯を沢山買ったので2回に分けて作りました 子供達にも好評でした
材料: 鰯 オリーブオイル 片栗粉 バルサミコ酢 生姜 にんにく ド...
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Snapdishの料理写真:シェパーズパイ*
シェパーズパイ
パーティ用の一品 ワインに良く合う 一番人気でした
材料: 合挽きミンチ 玉ねぎ にんにく 油 デミグラスソース 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:寄せ豆腐の黒麻婆
寄せ豆腐の黒麻婆
黒麻婆を作りました 見た目の通り濃ーい麻婆豆腐です いつもの麻婆豆腐も好きですが...
材料: 豚ひき肉 にんにく 生姜 長ネギ 豆板醤    ガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん♡
晩ごはん
今朝 出勤前にシャトルシェフで仕込んだ手羽元の煮物 軟骨までホロホロです 鶏とお...
材料: 手羽元 100 パインジュース 醤油 酒 ニンニク 生姜 鷹...
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Snapdishの料理写真:蒸しナスのピリ辛しょうゆ
蒸しナスのピリ辛しょうゆ
冷やしてさっぱり えぼ鯛は脂がキツイので さっぱりのおかずを合わせました 相変わ...
材料: ナス パプリカ ニンニク 長ネギ 白い部分 しょうゆ 酢 砂...
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Snapdishの料理写真:チキンケバブ、イマーンバユルド
チキンケバブ イマーンバユルド
イマーンバユルドは お坊さんが気絶した の意味です これめちゃくちゃ美味しいです...
材料: ナス トマト タマネギ ニンニク 水 砂糖 パセリ
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