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元日の晩御飯はスープカレー味のお雑煮に 御節の旨煮と鶏むねチャーシューと煮卵を具...
材料: 玉ねぎ ニンニク 生姜 クミンシード ローリエ クミンパウダ...
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今日は気合を入れてボロニェーゼを作りました もちろん中川シェフのYouTubeを...
材料: 合挽き肉 A 玉ねぎ A 人参 A セロリ A ニンニク ト...
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大きな大きなタァツァイ 4 50cmくらいあった をもらったので どう料理しよう...
材料: タァツァイ エリンギ ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル 塩 ...
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おはようございます 今朝は家族からのリクエストに応えてイタリアンスパゲッティにな...
材料: スパゲッティ 乾麺 あさり 冷凍 ニンニク バター CLAD...
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今日は豚肉ブロックをハーブ焼きにしてみました ソースは適当に好きなものブレンドで...
材料: 豚肉ロースかたまり お好きなハーブ お好きなスパイス 塩コシ...
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こちらも母より教えて貰ったメニュー 今宵は偶然妹が来てたので 皆で一緒にいただき...
材料: キングサーモン 醤油 みりん 生姜おろし にんにく 小麦粉 ...
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時間無かった ミートボールソースのパスタにする予定で肉を解凍してから出掛けちゃっ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 ナツメグ 塩 黒胡椒 ダ...
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いままで何十回といろいろなナポリタンを作ったけれど 1番美味しくできた ナポリタ...
材料: a厚切りベーコン 基本お好みで ただしウィンナーよりベーコン...
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手作りさつま揚げです とてもふわふわな仕上がりで何も付けなくても美味しいです さ...
材料: 豆腐 はんぺん 人参 蓮根 ニンニクチューブ 生姜チューブ ...
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