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タジンウィーク第2弾のきょうはナンプラーベースの味つけでエスニックタジン ニラを...
材料: 肉団子 豚挽肉 ニラみじん切り 生姜摩り下ろし ニンニク摩り...
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夏になるとゴーヤをいただくんです 緑と白のゴーヤをいただきました 今夜は 豚バラ...
材料: 豚バラブロック 醤油 日本酒 えきしお ゴマ油 はちみつ に...
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麺以外は手作り マー油の中毒性にやられる 笑 久しぶりに本家の食べたいですね
材料: マー油の作り方 胡麻油 ラード ニンニク 白ねぎ 玉ねぎ
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筍をイタリアンっぽく仕上げてみたら 意外と好評でしたっっ 味の決め手は塩麹さんっ...
材料: たけのこ ニンニク オリーブオイル 塩麹 黒胡椒 ドライトマ...
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秋刀魚の塩焼きにしようと思ったけど 納豆出されるの確実なので 唐揚げにしましたー...
材料: 白ネギみじん切り ニンニクみじん切り2かけ分位 生姜みじん切...
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ここの所また仕事忙しくて帰宅して家事してから皆ちゃまの所へ見て廻ってる途中でバタ...
材料: 合挽き肉 インゲン豆 カリフラワー 玉葱 ニンニク バター ...
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ハーブは2種のローズマリーとニガヨモギなど クズ野菜をかき集めれば お肉ナシでも...
材料: 麻の実油 オリーブオイル バターでも可 タマネギ ニンニク潰...
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家に残っていたもので作ってみました 意外と美味しかったので是非作ってみてください
材料: パスタ にんにく キャベツ ベーコン 鷹の爪 輪切 ピザ用チ...
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