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ヨーグルトとトマトベースのさらりとしたカレー ルーを使わないから 結構 本格的な...
材料: にんにく 生姜 サラダ油 玉ねぎ 人参 ジャガイモ 牛肉 ト...
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夕飯残りの茄子と豚バラ炒めを次の日の冷やし中華にアレンジ ちょっとピリ辛冷やし中...
材料: 中華麺 豚バラ薄切り肉 ナス もやし ニラ にんにく 豆板醤...
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魚が無かったのでキャベツで アサリとパンチェッタのWダシでおいしく頂きました
材料: キャベツ ニンニク オリーブオイル 酒または白ワイン 水 あ...
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胡麻の風味のこってり感に清涼感を加えるべく ヨーグルトで若干の酸味をプラスしてみ...
材料: にんにく 練り胡麻 マヨネーズ プレーンヨーグルト 好きな野...
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届いた日に早速青パパイヤで作らせて頂きました 青パパイヤはいつもソムタムにしてし...
材料: 青パパイヤ 人参 豚肉 ニンニクの芽 鰹だし つぶみそ 醤油...
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オージーやアメリカンなビーフで良かったのだけど 見つからず 和牛でゴージャスに ...
材料: 牛モモ肉ブロック 塩 コショウ またはクレイジーソルトなど ...
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