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Snapdishの料理写真:手羽元のタマリンド煮
手羽元のタマリンド煮
タマリンドのクセのない酸っぱ甘さをお酢の代わりに使えないかと思い作ってみました ...
材料: 手羽元 茹で卵 タマリンドペースト 醤油 砂糖 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の蒸し鶏とブロッコリーの茎のきんぴら
鶏むね肉の蒸し鶏とブロッコリーの茎のきんぴら
ピリ辛のタレが食欲増進して美味しかったです 鶏むね肉の蒸し鶏 ピリ辛タレ ブロッ...
材料: 鶏むね肉 塩 料理酒 揚げなす ブロッコリー ミニトマト 丸...
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Snapdishの料理写真:今日のお昼ごはん~メキシカンブリトー~
今日のお昼ごはん メキシカンブリトー
アメリカに留学時代 よく食べていたフードトラックのブリトー メキシカンライス入り...
材料: トルティーヤ 鶏むね肉 ご飯 オレガノ 塩 クミンシード パ...
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Snapdishの料理写真:トマト塩麹のスパイスカレースープ
トマト塩麹のスパイスカレースープ
カレー
材料: 鶏もも肉 トマト塩麹 茄子 玉ねぎ トマト 青唐辛子 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:卵とじ醤油ワンタンスープ
卵とじ醤油ワンタンスープ
醤油 醤油スープ ワンタンスープ
材料: 豚挽肉 ピーマン 擦りニンニク 塩胡椒 ごま油 醤油 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の黒酢炒め
鶏肉の黒酢炒め
ミツカンさんの笑顔咲く照り焼きで賞を頂いた時に 送ってきたカンタン黒酢で作りまし...
材料: 鳥もも肉 小麦粉or片栗粉 じゃがいも フリルケール 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:甘口麻婆豆腐
甘口麻婆豆腐
孫たち用ごはん 気持ち豆板醤入り
材料: 木綿豆腐 玉ねぎ 長ネギ 豚ひき肉 調味料 ごま油 にんにく...
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Snapdishの料理写真:イワシとピーマンとトマトのパエリア
イワシとピーマンとトマトのパエリア
STAUBでパエリア ウチにあった食材で作ったのでいろいろ入れられずに イワシは...
材料: 米 無洗米 玉ねぎ ピーマン 緑 赤 ミニトマト いわし 三...
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Snapdishの料理写真:揚げ新じゃがでビネガーラボ♪
揚げ新じゃがでビネガーラボ
新じゃがを揚げて粉チーズ バルサミコ酢 オリーブオイル ニンニク風味
材料: 小粒新じゃが 油 塩 黒胡椒 粉チーズ オリーブオイル バル...
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Snapdishの料理写真:厚揚げとベビホのなんちゃって麻婆
厚揚げとベビホのなんちゃって麻婆
おはようございます 今日は冷蔵庫整理で絹揚げを使ってなんとなく麻婆風にしました ...
材料: 厚揚げ ベビーホタテ 長ネギ 生姜にんにくみじん切り キクラ...
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Snapdishの料理写真:NEXTカルビのライスバーガー
NEXTカルビのライスバーガー
大豆のお肉NEXTカルビをYouTubeの池上先生指南の方法でちゃんと焼いてから...
材料: 温かいご飯 塩 油 NEXTカルビ おろしにんにく 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:もやしナムル
もやしナムル
もやし  もやしナムル  家飲み  今夜の一品
材料: もやし お酢 しょうゆ ゴマ油 鶏がらスープの素 おろしにん...
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Snapdishの料理写真:取り合いになるかも♬蕪のガリマヨ味噌炒め
取り合いになるかも 蕪のガリマヨ味噌炒め
おはようございます 数年に1回の風邪をひきダウンしてましたが やっと少し復活 今...
材料: 蕪 ベーコン にんにく 輪切り唐辛子 油 香りつづくとろける...
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Snapdishの料理写真:味噌マヨチキン
Eri
味噌マヨチキン
とってもいい匂いが台所に広がります もちろん味も美味しいです 豚肉や魚にも合いそ...
材料: 鶏胸肉 ネギ 酒 味噌 酒 みりん 料理酒 醤油 砂糖 ニン...
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