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Snapdishの料理写真:ペペロナータの冷製ファルファッレ
ペペロナータの冷製ファルファッレ
パプリカの甘みを出すにはこれが一番
材料: パプリカ赤 パプリカ黄 パプリカオレンジ 茄子 ズッキーニ ...
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Snapdishの料理写真:❦鶏肉のガランティーヌ(バロティーヌ ballottine)
鶏肉のガランティーヌ バロティーヌ ballottine
昨夜仕込んで置いた鶏肉のガランティーヌ 挽き肉を鶏肉で巻いて煮たもので 意外と簡...
材料: 鶏もも肉 豚粗挽き肉 ニンニク 玉葱 人参 セロリ ジャガ芋...
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Snapdishの料理写真:豚の甘辛コチュジャンたれ丼
豚の甘辛コチュジャンたれ丼
またまた がっつり喰っちまったぁ ご飯止まら ん
材料: 豚ロース生姜焼き用 玉ねぎ 7 程度に切る ニラ 3 4 に...
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Snapdishの料理写真:アサリと春野菜のワイン蒸し
アサリと春野菜のワイン蒸し
アサリが半額でした
材料: アサリ 菜の花 ブチトマト 白ワインまたは酒 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:カプリチョーザ風 トマトとニンニクのスパゲティ
カプリチョーザ風 トマトとニンニクのスパゲティ
私の大好きなカプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティです だいぶ近い味になっ...
材料: 玉ねぎ にんにく 乾燥オレガノ チキンコンソメ ホールトマト...
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Snapdishの料理写真:イワシの酢漬け
イワシの酢漬け
ボケロネス エン ビナグレ
材料: いわし 白ワインビネガー オリーブ油ピュア ローリエ ニンニ...
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Snapdishの料理写真:ニンジンサラダ
ニンジンサラダ
エンサラダ サナオリアス
材料: サラダ油 オリーブ油ピュア 白ワインビネガー シェリービネガ...
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Snapdishの料理写真:ツナのアヒージョ
ツナのアヒージョ
オイルサーディンの直火焼きがあるんだから ツナ缶で直火焼きしてもうまいだろう と...
材料: ツナ缶 ソリッド ニンニク 薄切り 白ワイン ハーブ類 塩胡...
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Snapdishの料理写真:白菜のクリーム煮
白菜のクリーム煮
昨日のお夕飯 昨日あさいちでやってた白菜のクリーム煮をオイシックスのミニ白菜で作...
材料: 白菜 ベーコン 油揚げ なくても可 にんにく オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:手羽先のハニーナンプラー漬け焼き、お餅と白菜とベーコンのグラタン。
手羽先のハニーナンプラー漬け焼き お餅と白菜とベーコンの...
照りっ照りとモッチモチ
材料: 鶏手羽先 漬けダレ ナンプラー 蜂蜜 レモン汁 醤油 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいものガレット
じゃがいものガレット
いつものガレットを型で焼きました
材料: じゃがいも バター 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:ズッキーニと豚としめじのアーリオオーリオ塩麹炒め
ayu
ズッキーニと豚としめじのアーリオオーリオ塩麹炒め
ズッキーニと塩麹はあうかなー と試したら 美味しくできましたd o 中華のおかず...
材料: ズッキーニ 豚肉 シメジ にんにくみじん切り オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:完熟トマトのアマトリチャーナ作り方
完熟トマトのアマトリチャーナ作り方
完熟トマトを沢山使ったので フレッシュ感たっぷりのアマトリチャーナが出来ました
材料: 完熟トマトのトマトソース ニンニク ベーコン 唐辛子 バター...
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Snapdishの料理写真:甘だれ鳥手羽
甘だれ鳥手羽
見た目より簡単なのでパーティーや誕生日などにオススメ 手に持ってガッツリ食べれる...
材料: 鳥手羽 醤油 酒 ミリン 生姜 ニンニク チューブ可 白炒り...
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