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ルーを使わずスパイスで仕上げました スパイスはカルダモン コリアンダー クミン ...
材料: ココナッツオイル 生姜 にんにく クミン カイエンヌペッパー...
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ラム肉はスパイシーな味付けが好き 合わせる野菜はその時によって変わるけれど 大体...
材料: ラム肉 ズッキーニ にんにく 鷹の爪 ローリエ クミンシード...
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我が家の定番 抱えて食べたい キャベツのマリネを インドのお漬物アチャールに見立...
材料: キャベツ 玉ねぎ にんにく 生姜 セロリ 人参 マッシュルー...
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大豆のお肉でガッツリスパイスカレー スパイスカレーにはまり クミン コリアンダー...
材料: トマト缶 炒め玉ねぎ フライドオニオンで代用可能 しょうが ...
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ボロネーゼではない 艸 いわゆるミートソース にんじん セロリ きのこ類 にんに...
材料: 牛豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り カットトマト缶 マキシマム ...
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タイ語ではゲーン キャオ ワーン 直訳すると 緑色の甘いスープ クミンシードほか...
材料: 青唐辛子 レモングラス 生ウコン ガランガ 生姜 にんにく ...
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