味噌漬けなので お肉が柔らかくなり味も付くので美味しく食べられます チキンカツ ...
材料: 鶏胸肉 味噌 ミリン 酒 醤油 ニンニク 生姜チューブ可 炒...
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水は使わず 牛乳のみで作るスープで すりごまがたくさん入る事で コクが加わる美味...
材料: 豚ひき肉 おろししょうが おろしにんにく 白ネギ 芯の部分 ...
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モニターでおさかなミンチを頂きました 初めての食材なので どうしようかな と思い...
材料: おさかなミンチ 玉ねぎ 椎茸 ピーマン ミックスビーンズ マ...
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モニターで頂いたオイスターソースで青椒肉絲を作りました また生がけではなく炒める...
材料: 豚こま切れ肉 酒 片栗粉 ニンニクチューブ ピーマン 赤パプ...
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ぷりぷりの海老にもっちりライスペーパーが楽しめる蒸し餃子 いつもの餃子の皮で包む...
材料: 海老 ライスペーパー ひき肉 豚または鶏 大葉 ねぎ おろし...
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タケノコは茹でた後 長く保存することが出来ないですよね オイル漬けにすると 冷蔵...
材料: 茹でたタケノコ にんにく オリーブオイル 塩 ブラックペッパ...
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グラタンは普通のマカロニグラタン オーブン入れて焼きあがりそうな時に粉チーズかけ...
材料: ニンジンとカニカマのサラダ ニンジン カニカマorツナ 市販...
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お客様が来る2時間前くらいに用意してマリネしておきます ヤリイカは火を通しても冷...
材料: ヤリイカ 空豆 さやなし マリネ液 アンチョビ にんにく オ...
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我が家定番のチチニエリ kaz 氏に教えて頂いたやり方で なんだかプロい 笑
材料: 強力粉 小麦粉 ドライイースト 塩 オリーブオイル ぬるま湯...
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今日はパパと 人で義母の米寿のお祝いの品を買いに出かけました ハーバーはすごい人...
材料: 牛肉 漬け込み用調味料 コチュジャン 砂糖 パルスイート 醤...
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コチュジャン 生クリーム 卵 すり胡麻メインの韓国風カルボナーラ カルボナーラが...
材料: パスタ 豚バラ コチュジャンソース ごま油 豚バラ肉 食べや...
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