関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:発酵焼き肉ダレ漬けで胸肉の揚げ焼き

レシピあり
醤油麹焼き肉ダレ
発酵焼き肉ダレ漬けで胸肉の揚げ焼き レシピあり 醤油麹焼...
色んな食材に塩麹や醤油麹を取り入れてみてください 腸活ができながらお料理も美味し...
材料: 醤油麹 はちみつ にんにく 生姜 甘いのが好きな方は 甘酒
レシピをチェック
  • 721
  • 59
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:マルタイ 屋台ラーメン とんこつ味
マルタイ 屋台ラーメン とんこつ味
チャーシューをミヌダルの肉を漬けた調味料で作ったら 今までで1番美味しくできたよ...
材料: 豚バラブロック ミヌダルを漬けた残りの液 長ネギの青い部分 ...
レシピをチェック
  • 4,763
  • 172
  • 2
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル漬け
牡蠣のオイル漬け
おせちに入れるかな と検討中 とりあえず作っておきました 保存食 常備菜 牡蠣 ...
材料: 牡蠣 塩 洗い用 水 オイスターソース オリーブ油 にんにく...
レシピをチェック
  • 1,337
  • 57
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:レトルトカレーでタンドリーチキン風🍗
レトルトカレーでタンドリーチキン風
投稿が遅くなりましたが 今夜の主菜です いつの間にやらレトルトカレーの在庫が過剰...
材料: 鶏もも肉 塩麹 黒胡椒 オリーブ油 レトルトカレー 今回は甘...
レシピをチェック
  • 70,485
  • 239
  • 47
  • 88
  • 保存
Snapdishの料理写真:万能♡塩麹キノコ
万能 塩麹キノコ
カフェで教えて頂いた塩麹レシピ 簡単なのに 塩麹さんがキノコ さんの旨味をめっち...
材料: しめじ えのき 椎茸 オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 塩麹...
レシピをチェック
  • 4,884
  • 94
  • 5
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
自分で作っといてなんだけど汗の出方がちょうど良い辛さw 料理 料理男子 Foxs...
材料: にんにく 玉ねぎ 挽肉 ナス キノコミックス 今回は椎茸 舞...
レシピをチェック
  • 2,183
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鮭のバターホイル焼き
鮭のバターホイル焼き
火を使わない簡単レシピ
材料: 鮭 塩シャケでないもの きのこ しめじや舞茸など 玉ねぎ か...
レシピをチェック
  • 6,443
  • 43
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:山椒ジェノベーゼパスタ🌿
山椒ジェノベーゼパスタ
バジルに山椒も加えて 香り高いちょっとピリッ なジェノベーゼです o o
材料: ジェノベーゼソース 生バジル 生山椒の葉 EXバージンオリー...
レシピをチェック
  • 10,247
  • 146
  • 5
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:きのこペースト
きのこペースト
ペロッと舐めてみたけど これだけで美味しい きのこの旨味がギュッと詰まっている感...
材料: お好きなきのこトータルで にんにく 潰す 赤唐辛子 オリーブ...
レシピをチェック
  • 4,147
  • 156
  • 27
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:ポルケッタ🇮🇹
ポルケッタ
マルコメさんのにんにくしょうが生塩糀を使ってポルケッタ焼きました にんにくなくて...
材料: 豚肩ロースブロック バラ肉でも にんにくしょうが生塩糀 ブラ...
レシピをチェック
  • 535
  • 123
  • 6
  • 36
  • 保存
Snapdishの料理写真:【1人韓国祭り🎶】夏ナムル
1人韓国祭り 夏ナムル
これ 朝思いつきで作ったやつです 艸 いつものナムルに パプリカとピーマンを入れ...
材料: もやし 人参 ピーマン パプリカ 赤 鶏がらスープの素 にん...
レシピをチェック
  • 2,881
  • 93
  • 29
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
レシピをチェック
  • 1,000
  • 98
  • 4
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱🍙
今日のお弁当
おはようございます うまかばいで唐揚げ えびクリームコロッケ うまかばいで味玉 ...
材料: カット鶏もも肉 うまかばい 料理酒 にんにくのすりおろし 生...
レシピをチェック
  • 1,165
  • 112
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:昨日のごはんをリメイク!                                       【ワンプレートごはん】
昨日のごはんをリメイク ワンプレートごはん
チーズたっぷりドリア シチュー コーンピラフ ココットでミニキッシュ パスタの具...
材料: ミニキッシュ シチュー 残りもの 卵
レシピをチェック
  • 1,893
  • 207
  • 1
  • 15
  • 保存