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Snapdishの料理写真:きのこ肉味噌のジャージャー麺風
きのこ肉味噌のジャージャー麺風
焼きそば麺が4玉入りだったので 2玉は普通に焼きそばにして残りをコレにしましたー...
材料: 豚ひき肉 おろしにんにく おろし生姜 水 酒 砂糖 味噌 オ...
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Snapdishの料理写真:鳥ごぼうピラフ
鳥ごぼうピラフ
久しぶりの大ヒット
材料: お米 ゴボウ ニンジン ピーマン 鶏肉 コンソメ 水 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のペペロンソテー春菊添え
牡蠣のペペロンソテー春菊添え
白ワインに合いますよー 日曜日の昼飲みにピッタリです o
材料: 春菊 牡蠣 片栗粉 ニンニク 鷹の爪 白ワイン レモン オリ...
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Snapdishの料理写真:豆腐の旨煮(オイスターソース煮)
豆腐の旨煮 オイスターソース煮
こんばんは お疲れ様です 木綿豆腐 大豆のお肉ミンチ ウェットタイプ 小松菜 ス...
材料: ツインパックの木綿豆腐 大豆のお肉ミンチ ウェットタイプ ス...
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Snapdishの料理写真:素麺消費に‼素麺衣の唐揚げ❤
素麺消費に 素麺衣の唐揚げ
今年は早くも3箱の素麺を頂いたので 作ってみたょん ザクザク つまみにイイね
材料: 鶏肉 ニンニク 塩麹 玉子 素麺
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Snapdishの料理写真:アヒージョ第2弾!!
エビとタコのアヒージョ🇪🇸
おうちごはん👨‍🍳✨
#無添加 
#スペイン 
#美容 
#栄養 
#おいしい 
#健康 
#手作り 
#魚介 
#スペイン
アヒージョ第2弾 エビとタコのアヒージョ おうちごはん ...
いつでも簡単に作れます
材料: オリーブオイル にんにく ローズマリー トリュフ塩 タコとエ...
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Snapdishの料理写真:アヒージョ
アヒージョ
魚介をゴロゴロ入れたリッチなアヒージョです ガーリックの香りがたまりません ぜひ...
材料: エビ イカ ゆでダコ エリンギ オリーブオイル にんにくスラ...
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Snapdishの料理写真:味付け卵色々
味付け卵色々
安売りの卵を余分に買うものじゃないね 卵 卵消費
材料: 鰻のたれ味  卵  鰻のたれ 塩卵  卵  塩  水 にんに...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで大根ステーキ
万能味ソースで大根ステーキ
万能味ソースにアボカドとおろしニンニクを混ぜて 柔らかく煮た大根にのせて上にはた...
材料: 大根 昆布 万能味ソース アボカド おろしニンニク とろける...
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Snapdishの料理写真:白菜と根菜ごろごろミネストローネ
白菜と根菜ごろごろミネストローネ
ホールトマト缶入れるだけでこなれた感じになります
材料: 豚肩ロース肉 塊 粗塩 白菜 大根 レンコン 小 人参 ゴボ...
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Snapdishの料理写真:行者ニンニクのオイスター麺つゆ漬け
行者ニンニクのオイスター麺つゆ漬け
長野県の道の駅で見つけた行者ニンニクを醤油漬けにしました 楽しみ 行者ニンニク ...
材料: 行者ニンニク 麺つゆ オイスターソース 実山椒 なくても可 ...
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Snapdishの料理写真:どーんと骨付きスペアリブ
どーんと骨付きスペアリブ
下味をつけたスペアリブ を圧力鍋で柔らかくしてから グリルでじっくり焼きました ...
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Snapdishの料理写真:☆タコとガーリックの洋風焼きうどん☆
タコとガーリックの洋風焼きうどん
タコの美味しいエキス ガーリックオイル モチモチのうどん 相性バッチリでした シ...
材料: うどん オリーブオイル にんにく タコ ピーマン 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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