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Snapdishの料理写真:調味料2つ♩ローストポーク
調味料2つ ローストポーク
大きな塊の豚肉が安く手に入ったので そのまま焼いてみました
材料: 豚ブロック肉 クレイジーソルト おろしニンニク
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Snapdishの料理写真:豆腐のディップで食べる・モリモリ野菜グリル
豆腐のディップで食べる モリモリ野菜グリル
お疲れ様です 豆腐の品質表示を見て買うことってありますか 国産のものには国産大豆...
材料: 3個パック豆腐 プレーンヨーグルト 味噌 炒りごま おろしニ...
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Snapdishの料理写真:鮭のナゲット ディル風味タルタル添え
鮭のナゲット ディル風味タルタル添え
冷凍庫に鮭の切り身があったのでフードプロセッサーでナゲットにしてみました はんぺ...
材料: 鮭切り身 甘塩 玉ねぎ にんにく マヨネーズ こしょう パン...
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Snapdishの料理写真:たっぷりキノコのリゾット🍾😋
たっぷりキノコのリゾット
生米から作るリゾットですが すごく簡単ですごく美味しいです 白ワインと合わせたい...
材料: マッシュルーム しいたけ しめじ ベーコン 玉ねぎ にんにく...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖の香味だれがけ
焼き鯖の香味だれがけ
金曜の夕食の主菜です 塩鯖をただ焼くだけじゃなく 香味だれをかけてさっぱりと食べ...
材料: 塩鯖 生姜 微塵切り ニンニク 微塵切り 細ねぎ 酒 酢 醤...
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Snapdishの料理写真:簡単に明太子パスタ
簡単に明太子パスタ
メモがてらレシピも載せときました 次作る時は生クリーム使ってみよー
材料: パスタ ニンニク 明太子 牛乳 マーガリン ピュアオリーブ ...
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Snapdishの料理写真:スパニッシュタジン [カルドソ]
スパニッシュタジン カルドソ
タジンウィーク5日目の金曜日はスペインのおじや カルドソ ひじき 角切りトマト ...
材料: お米 乾燥ひじき 玉ねぎ トマト セロリ オリーブオイル に...
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Snapdishの料理写真:里芋と豚肉のタイ風炊き込みごはん
里芋と豚肉のタイ風炊き込みごはん
カオオッププアック というタイのごはんがあるのですが 身近な食材そしてアルモンデ...
材料: タイ米 ジャスミン 日本米 具材  里芋 皮をむき一口大  ...
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Snapdishの料理写真:バケット ネギトロにんにくディップとタルタルとチーズで家呑み
バケット ネギトロにんにくディップとタルタルとチーズで家...
某テレビでやっていた ネギトロにんにくディップ 東京デーリーさんのブリーチーズと...
材料: ネギトロ おろしニンニク 醤油 バルサミコ酢 マヨネーズ 小...
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Snapdishの料理写真:ニンジンのビネガーサラダ
ニンジンのビネガーサラダ
にんじんのサラダです 今日は赤ワインビネガーを使っていますが バルサミコ酢でもO...
材料: にんじん 塩 にんにくすりおろし 赤ワインビネガーまたはバル...
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Snapdishの料理写真:砂肝とエリンギのガーリックバター炒め
砂肝とエリンギのガーリックバター炒め
昔バイトしていた居酒屋の大好きメニュー ビールが進む進む 砂肝は下処理が面倒だけ...
材料: 砂肝 エリンギ にんにく オリーブオイル 塩コショウ バター
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Snapdishの料理写真:里芋のポタージュ
里芋のポタージュ
ジャガイモではなく 里芋でポタージュを作りました 里芋の土の香りがなんとも懐かし...
材料: 里芋 生クリーム 白ワイン コンソメスープの素 塩 ホワイト...
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Snapdishの料理写真:エビチリならぬ✿鶏チリ
kn
エビチリならぬ 鶏チリ
魚介が食べれないご主人仕様 肉を海老に変えればエビチリになります イカとかでもい...
材料: 鶏肉 薄力粉 パプリカ にんにく しょうが 長ネギ 油 ケチ...
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Snapdishの料理写真:ありものでプチご馳走♡
ありものでプチご馳走
今回は じゃがいも 中1個 玉葱 中1 2個 小松菜 1把 赤パプリカ1 4個 ...
材料: あまりものの野菜やベーコン等 卵 牛乳 塩胡椒 粉チーズ バ...
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