殻付きの海老を揚げ焼きして にんにくとバター醤油で味付け パリパリの殻にしっかり...
材料: 海老 殻付き 頭無し 白ワイン 日本酒 胡椒 小麦粉 オリー...
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ママゾン不定期便に入ってた牛ヒレと甘長で 肉の包み紙に貼ってあった ヘレ って言...
材料: 牛ヒレ 甘長 小さめ椎茸 にんにく 豆豉 紹興酒 醤油 Ku...
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甘酒の素を使ってクリーム煮に 甘酒の素使うと濃厚さが増すから 淡白な白菜に合わせ...
材料: 白菜 ベーコン 玉ねぎ しめじ ニンニクみじん切り バター ...
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水無し 水分は甘酒と酒 醤油のみで あとは野菜からの水分だけの圧力鍋を使った無水...
材料: 馬鈴薯 手羽元 人参 玉ねぎ ニンニク 甘酒 醤油 味醂
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夕べの餃子の具をリメイク 麻婆春雨に変身 にんにく 生姜 摩り下ろす手間が省けて...
材料: 餃子の具残り 春雨 白菜 人参 玉ねぎ 椎茸 水 中華スープ...
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アヒージョした後 必ずオイルが残るので 我が家ではパスタに変身させてパーティーの...
材料: アヒージョの残りのオイル http snapdish co ...
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はらぺこ娘先生食べっぷり評価 最後に入れたすりごまがまとめ役 よ く混ぜて召し上...
材料: 牛豚ひき肉 茄子 エリンギ 白ネギ にんにくすりおろし 生姜...
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朝ごはんの鮭がしょっぱくて食べれなかったので ほぐしてパスタに たまご焼きも朝ご...
材料: ごま油 ニンニク 輪切り唐辛子 白菜 水菜 焼き鮭 しめじ ...
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塩麹効果でビックリするほど柔らかな鶏胸肉のソテーに りんごたっぷりなスタミナソー...
材料: 鶏胸肉 ハナマルキの液体塩麹 すりおろしニンニク すりおろし...
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キャベツの時期には必ず作る 丸ごとキャベツ煮 春キャベツなんで 原型とどめてない...
材料: キャベツ 玉ねぎ トマト缶 合挽き肉or牛挽肉 水 ウスター...
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ぷりぷりの海老にもっちりライスペーパーが楽しめる蒸し餃子 いつもの餃子の皮で包む...
材料: 海老 ライスペーパー ひき肉 豚または鶏 大葉 ねぎ おろし...
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